Salada de erva -doce, aipo e romãTure lillegraven Você precisa de uma salada de limpeza de paladar para equilibrar os ricos lados de carne de porco e saudáveis: é isso.
Ingredientes
3 small fennel bulbs, thinly sliced 6 celery stalks, thinly sliced on a diagonal 1 medium shallot, thinly sliced into rings 1/2 cup fresh flat-leaf parsley, very coarsely chopped 1/4 cup celery leaves, very coarsely chopped (optional) 1/2 cup pomegranate seeds, divided 1/4 cup fresh lime juice 1/4 cup olive oil Kosher salt Freshly ground black pepperPreparação
Misture a erva -doce, aipo, chalota, salsa, folhas de aipo, se estiver usando, e metade das sementes de romã em uma tigela grande. Regue com suco de limão e óleo e misture; Tempere com sal e pimenta. Sirva coberto com sementes de romã restantes.
