Molho epicular não tão secretoFotos de Charles Masters, estilo de comida de Chelsea Zimmer Nosso molho secreto ideal para hambúrgueres é uma mistura cuidadosamente equilibrada e cremosa, com ácido suficiente, especiarias, fumaça e doçura. Nós o desenvolvemos especialmente para o nosso cheeseburger clássico, mas funciona tão bem quanto para batatas fritas, anéis de cebola, sanduíches, ovos cozidos (em vez de maionese) e muito mais. Achamos que essa mistura é certa, mas é fácil ajustar as proporções de acordo com o gosto pessoal para criar seu próprio molho secreto da casa.
Informações da receita
-
Tempo total
5 minutos
-
Colheita
⅓ Cup
Ingredientes
¼ xícara de maionese 1 ½ colher de chá de suco de picada picante 1 ½ colheres de chá de ketchup 1 colher de chá de mostarda amarela ¼ colher de chá de papriquea defumada ¼ colher de chá de alho em pó ¼ colher de chá de cebola em pó em pó em pó em pó de cebolaPreparação
Mexa todos os ingredientes juntos. Prove e ajuste o tempero a gosto.