Photo of sliced english muffin toasting bread. Foto de Joseph de Leo, estilo de comida de Pearl Jones

Esse pão de textura de fermento e levedura faz a melhor torrada de todos os tempos, um parceiro perfeito para tocar ou preservar. Um pão puramente mix-it-slap-in-the-bake-e-Eat-It-It, ganhou um local de honra no Hall da Fama de nossa cozinha de teste.

Extraído de O companheiro da Baker Baker da King Arthur Baking Company: revisado e atualizado . Copyright © 2021, 2003 pela King Arthur Baking Company, Inc. Reproduzida pela permissão da Countryman Press, uma divisão de W.W. Norton Amazon ou Livraria .