CANAWAY Studio

Passando em uma loja de conveniência às 7 da manhã segurando um Vodka tonic Do bar na rua não é incomum em Nova Orleans. É assim que a vida funciona. A famosa cultura da Copa da Cidade, que permite que você Caminhe em qualquer lugar carregando um recipiente aberto de álcool , está tão arraigado no tecido da sociedade local que os moradores não conseguiram imaginar a vida sem ela.

Depois de uma viagem recente que me levou alegremente de bebida aberta durante todos os cantos do Big Easy, de viagens ao supermercado a passeios curtos ao redor do bairro à casa de um amigo, eu pensei: como diabos isso começou? Por que o álcool aberto é permitido em algumas cidades como Nova Orleans e não em outras?

Minha investigação inicial me levou a descobrir que, embora Nova Orleans seja o mais famosamente liberal com sua política de álcool aberto, não é o único lugar onde a cultura da Copa da Copa floresce na América. Um punhado de cidades e cidades menores em todo o país, como Butte, Mt., e Erie, Pensilvânia, também permitem o carregamento aberto de bebida durante a maior parte da cidade com algumas restrições, embora estejam em minoria.

Na maioria das cidades onde o álcool aberto é permitido, está confinado a distritos de entretenimento designados, como a Las Vegas Strip, a Beale Street em Memphis, o Distrito Histórico de Savannah e o poder de Kansas City

Mas, para entender verdadeiramente a história da Copa To-Go, é preciso entender sua evolução em Nova Orleans, onde tudo começou. De fato, o conto de bebida de copa em Nova Orleans é menos uma história do que aconteceu e mais uma história do que não aconteceu.

Nem sempre foi ilegal em toda a América, diz a historiadora de Nova Orleans, Elizabeth Pearce, que também é proprietária da New Orleans Booze Tour Company Bebida e autor do livro Beba isso

. Beber em público não foi ilegal por muito tempo.

Pearce says drinking outside became prevalent in the late 19th century, when working-class men would have a growler during their lunch break and wives would fetch them metal pails of beer on long sticks. There was nothing wrong with drinking in the street, says Pearce. The thing that was illegal was public drunkenness.

Isso começou a se tornar um problema, diz Pearce, por volta da década de 1950 em Chicago, onde gangues de garrafas (grupos de homens solteiros, principalmente sem -teto) ficariam bêbados, começariam brigas e deixavam garrafas de cerveja no meio -fio. Querendo beliscar o problema na raiz antes do início das brigas, a cidade aprovou uma lei em 1953 que proibia a bebida da maneira pública.

Com o advento das ações dos direitos civis, diz Pearce, as leis de vaga começaram a ser aplicadas em muitos municípios, muitos deles motivados racialmente. Quando as leis de vidraça foram derrubadas como inconstitucionais, as comunidades perceberam que podemos tornar a bebida em público ilegal, diz Pearce.

Bebedores em Nova Orleans. Joel Carillet

E a partir da década de 1970, muitos municípios começaram a fazer exatamente isso, com condados e cidades adjacentes a outro, geralmente seguindo o exemplo depois que o município vizinho aprovou uma lei semelhante para impedir que hobos de uma área entrem em outra área, diz Pearce.

A bebida pública se torna associada a esse comportamento de incômodo decadente e indecoroso, diz Pearce. É uma nova ideia. No entanto, enquanto todas essas leis estão tomando conta de grande parte do país, algo muito diferente está acontecendo em Nova Orleans, diz ela.

A Bourbon Street começou a emergir como um importante centro turístico depois da Segunda Guerra Mundial, diz Pearce. Dezenas de milhares de homens solteiros indo para a Europa chegariam a Nova Orleans por um último feriado antes de serem enviados para a guerra da cidade portuária. Ela diz que, na década de 1950, muitos dos principais clubes da cidade eram controlados pela multidão, com um grande número de moradores que não desejam entrar nos estabelecimentos decadentes por esse motivo.

Com o surgimento da cultura hippie na década de 1960 e a ampla disponibilidade de plástico, a prática do Hawking de janelas começou a surgir em Nova Orleans, na qual os proprietários de clubes vendiam bebidas portáteis de uma janela. Esta rua de bourbon mais ou menos transformada na via de pedestres é hoje.

O destino é a chave para a experiência em qualquer outro lugar, diz Pearce. Em Nova Orleans, a jornada é igualmente relevante e, em alguns casos, não há destino. A rua em si se torna o show, e todo mundo está passeando com uma bebida na mão.

A cidade aprovou uma lei que proibia o Hawking de janelas, mas a ordenança foi jogada fora como vaga, e o Hailkking se tornou legal em Nova Orleans na década de 1970. Embora inicialmente confinado ao bairro francês, logo foi expandido para toda a cidade, porque os proprietários de bares fora do trimestre também o desejavam, e a lei que a confinava a um determinado distrito foi considerada muito confusa para os visitantes, segundo Pearce.

Você carrega o espírito do bar com você quando bebe em público, diz Pearce. Você é um pouco mais aberto, um pouco mais amigável, talvez um pouco mais tolerante. É isso que os moradores de Nova Orleans experimentam diariamente em nossa cidade.

Enquanto Nova Orleans estava ocupado popularizando a cultura de bebida para legiões de turistas, a 3.000 milhas de distância em Butte, MT., as pessoas só queriam ficar sozinhas.

Na virada do século XX, o ex -mineiro Boomtown já foi a maior cidade entre Chicago e São Francisco, atraindo um grande número de imigrantes irlandeses para trabalhar nas minas. Enquanto as minas tenham sido deixadas em grande parte (apenas uma ainda permanece), esse espírito de fronteira independente ainda é forte hoje.

Imagens de pessoas

Cem anos atrás, em seu auge de mineração de cobre, com minas de cobre correndo 24 horas por dia ... a idéia de tentar implementar algum controle para beber não fazia sentido para ninguém, diz Courtney McKee, CEO da Butte Destillery Espíritos de cabeceira . Essa natureza acidentada dos moradores realmente não mudou.

Durante a proibição, nada mudou no consumo de álcool, diz McKee. A proibição realmente não existia em Butte. Eles acabaram de mudar para barras de chamadas lojas de refrigerante. ... Essa cultura e espírito de selvageria e ilegalidade não mudaram. A única restrição ao consumo pública é uma lei recente que proíbe a absorção pública entre as 2 da manhã e as 8 da manhã, e até isso foi recebido com oposição significativa dos habitantes locais.

Algumas pessoas levam a experiência ao extremo e fazem isso sobre quantidade e imprudência, diz McKee. Mas, na maioria das vezes, é uma experiência de qualidade e uma experiência familiar. Ela mostra uma foto de um morador local conversando com um policial através de uma porta de carro da polícia aberta com uma mão encostada no carro e a outra com uma bebida na mão como um exemplo do que esperar ao visitar Butte, especialmente durante sua festa anual de São Patrício, quando a comunidade dobra aproximadamente de tamanho.

Enquanto isso, a 3.000 quilômetros de distância, em Erie, Pensilvânia, as leis de contenção aberta da cidade (onde a cerveja é permitida para o consumo público, mas não bebidas alcoólicas ou vinho), ajudou a revitalizar uma comunidade de Rust Belt de cerca de 100.000 nas margens do lago Erie.

De acordo com Chris Sirianni, morador de toda a vida, o proprietário e operador de A cervejaria na Union Station , Erie é uma cidade de colarinho azul que está em transição e se reinventa à medida que a fabricação de folhas e mais empregos de colarinho branco se mudam. E enquanto a cidade está atualmente em uma batalha acalorada com Buffalo para quebrar o recorde de maior acumulação de neve em uma temporada nos últimos 40 anos, durante três a cinco meses por ano, há melhor lugar para morar ou visitar.

As praias e baías da cidade podem ser grandes atrações de verão, mas a cidade também é conhecida como um lugar onde você pode beber em público. Tem sido ótimo para os bares e restaurantes, ótimos para eventos especiais, diz Sirianni, que sustenta que as leis de bebidas públicas são essenciais para o sucesso de muitos festivais de rua e festas de bloqueio realizadas pela cidade todo verão, enquanto Erie procura se reinventar como um destino turístico.

No entanto, apesar das leis de conteúdo aberto que ajudam a trazer um grande número de visitantes dos subúrbios de Erie e das comunidades vizinhas, a cidade tem experimentado recentemente restrições ao álcool aberto.

A única desvantagem, diz Sirianni, a cidade está fazendo a pergunta: onde desenhamos a linha? No ano passado, Erie criou limites e limites sobre onde o álcool público é permitido pela primeira vez em resposta a um grande número de pessoas que aparecem com sua própria cerveja e não contribuindo para a economia local que ajuda a cidade a colocar as festas e os eventos livres em primeiro lugar.

Embora os ajustes na lei possam ser feitos, ninguém espera que Erie se livre de sua liberdade de contagem aberta em breve. Quando você vê o que isso traz para as empresas do centro, diz Sirianni, há um argumento muito forte para isso.