Salada de ovo de pepino-pepinoAlex Farnum As glórias do verão são capturadas nesta salada de ovo verde pálido, redolente de manjericão fresco, cebola verde e pepinos crocantes. Sirva -o cercado por verduras ou escondido em pita pão ou fatias de pão crocante para um almoço satisfatório.
Informações da receita
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Colheita
Serve 6
Ingredientes
6 ovos cozidos, em cubos (2 xícaras) 3/4 de xícara de pepino em cubos (cerca de 1/2 pepino) 1/4 de xícara de chalotes picados 1/2 xícara de cebola verde fatiada (apenas parte verde) 3 colheres de sopa de salmão de pimenta, picada, picada, com manjericão fresco 1/2 xícara de maionese 1/4 de solo Kosher Salt 1/4Preparação
Etapa 1
Combine delicadamente os ovos, pepinos, cebolinha, cebola verde e manjericão em uma tigela média. Misture a maionese, o sal e a pimenta.
Etapa 2
Guarde na geladeira por até três dias.
