Image may contain Plant Fruit Grapefruit Food Citrus Fruit and Produce Elixir de pêra citrus-picklyMichael Graydon Nikole Herriott

Isso oferece uma foto concentrada de vitamina C (do cítrico) e antioxidantes (da pêra espinhosa).

Informações da receita

  • Tempo total

    10 minutos

  • Colheita

    Faz cerca de 2 xícaras

Ingredientes

1 toranja 1 sangue ou umbigo laranja 1 limão 1 limão 2 peras espinhosas, corte em pedaços 1 bando de menta 1 Fresno Chile (se desejado) 1-2 'Genging de gengibre semi 1/2 xícara de açafrão picado (de cerca de 2 onças inteiras)

Preparação

  1. Descasque 1 toranja, 1 sangue ou umbigo laranja, 1 limão e 1 limão; Pique grosseiramente a carne. Passe cítricos, 2 peras espinhosas, cortadas em pedaços, 1 monte de hortelã, 1 Fresno Chile (se desejar), um gengibre com casca de 2 'picado de 2' e 1/2 xícara de açafrão casado (de cerca de 2 onças inteiras) através de um espremedor; Coe, se desejar, em uma jarra de cerveja ou vidro grande. Persiga com um copo cheio de água.