Black and Tan

Essa bebida de cerveja em camadas feita de meio robusta (geralmente o Guinness) e a meia cerveja pálida (geralmente baixo) funciona porque a robusta é menos densa que a cerveja, por isso flutua no topo da cerveja de cor mais clara, criando uma cerveja de dois tons que é a fonte óbvia do nome da bebida.

O derramamento lento sobre a parte de trás de uma colher é essencial para que esse litro pareça certo. Você pode não acertar em sua primeira tentativa, mas, como em qualquer coisa na vida, a prática é perfeita.

É importante observar que o nome também tem conotações políticas na Irlanda e não boas. Os negros e os bronzeados eram soldados paramilitares ingleses que foram acusados ​​de algumas das piores atrocidades contra os irlandeses durante a Guerra da Independência da Irlanda no início da década de 1920; O apelido deles veio de seus uniformes, uma combinação de preto e cáqui. Se você absolutamente deve satisfazer um desejo por esta bebida enquanto estiver na Irlanda, solicitando metade

Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 8 onças pálido, mas (como baixo)

  • 8 onças cerveja forte (como o Guinness)

Passos

  1. Adicione a cerveja pálida em um copo de cerveja, enchendo -o no meio do caminho.

  2. Lentamente, despeje o robusto sobre a parte de trás de uma colher para encher o vidro, flutuando em cima da cerveja para obter um efeito em camadas.

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