Inspirado pelos ingredientes negociados ao longo das antigas rotas de especiarias na Índia e no Sri Lanka, o coquetel mais vendido em San Jose e San Mateo, na Califórnia. Argamassa , pelo diretor de bebidas Lucas England, equilibra o picante e o levemente doce. Trocando em rum por uísque em um Antiquado é uma ótima maneira de surpreender os convidados com sabores quentes e temperados, diz a Inglaterra. Se o rum estiver à prova de rum, ele pode ser suavizado com xaropes de açúcar ou bitters.
Esta receita apareceu originalmente como parte de Então você ama um uísque antiquado. Que tal a ascensão do rum antiquado?
Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)Ingredientes
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1 1/2 onças Tão antigo em Eccupe, país indiano.
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1/4 onça Plantation O.F.T.D. rum super prova
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1/4 onça Xarope de garam masala*
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1 traço Bittercube jamaicano No. 2 Bitters
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1 traço BitterCube Blackstrap Bitters
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Decore: torção de limão
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Decore: torção laranja
Passos
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Adicione todos os ingredientes em um vidro de mistura com gelo e mexa até ficar bem-sucedido.
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Coe em um vidro de rochas sobre o gelo.
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Decore com uma casca de limão e laranja.
*Xarope de garam masala: leve 1 xícara de água para ferver, remova -o do fogo e adicione 1 xícara de açúcar e 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de garam masala em pó. Mexa até que o açúcar se dissolva e deixe as especiarias em íngreme por 10 minutos. Sólidos de deformação fina através de uma gaze e guarde na geladeira por até 2 semanas.
Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!
