Image may contain Food Dish and Meal Maçã assada, passas e bolinhos de açúcar mascavoKana Okada

A massa de biscoito comprada torna esses bolinhos de sobremesa um estalo para fazer.

Informações da receita

  • Tempo total

    1 hora

  • Colheita

    Faz 4 porções

Ingredientes

4 8 onças de maçãs deliciosas douradas, descascada 1/2 xícara (embalada) açúcar mascavo escuro 1 1/4 colheres de chá de canela moída 1/3 xícara de pastas 1 Cupleto de chicote pesado gelado, dividido 4 comprou refrigerado sem cozimento, grande e não cozido biscoitos de escamosos (de 16,3 onças), a temperatura ambiente 1 grande ovo, batido para bloquear

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 400 ° F. Usando o baile de melão, as maçãs do núcleo, deixando os fundos intactos. Coloque no prato de torta de vidro, espaçando. O microondas descobriu -se a 50 % de energia até o lance, cerca de 10 minutos. Leve à geladeira 5 minutos para esfriar.

    Etapa 2

    Enquanto isso, misture o açúcar mascavo e a canela em uma tigela pequena. Transfira 3 colheres de sopa de açúcar de canela para a panela pequena. Adicione passas e 3 colheres de sopa de creme de leite e mexa em fogo baixo até que o açúcar se dissolva. Combine 3 colheres de sopa de açúcar de canela e creme de leite restante em uma tigela média e bata os picos. Cubra e leve à geladeira. Estenda cada biscoito em superfície enfarinhada para uma rodada fina de 8 polegadas; Escove levemente com ovo. Coloque a maçã no centro de cada rodada; Encha as maçãs com a mistura de passas, enchendo demais. Puxe 4 lados da massa até o topo da maçã (de 3, 6, 9 e 12 horas) e torça no centro, fazendo a forma do caule de maçã. Usando as pontas dos dedos, pressione as costuras firmemente para selar. Transfira bolinhos para a assadeira. Bolinhos de escova com ovo; Polvilhe com o restante do açúcar de canela.

    Etapa 3

    Asse bolinhos até dourar, cerca de 18 minutos. Sirva com chantilly de canela.