Fotografia por Colin Price Meses antes da chegada de uma nova temporada, já estou traçando novas receitas para minha cozinha de smoothie. No verão passado, eu estava desejando o retorno de maçãs crocantes, que eu amo fazer lanche; Adicione aos smoothies, saladas e aveia; E use para fazer uma das minhas sobremesas favoritas, Apple Pie. Comer torta de maçã com tanta frequência quanto eu provavelmente não é a melhor ideia, mas esse smoothie deca aos meus desejos da maneira mais saudável possível. Você ficará surpreso com o quão bem os sabores clássicos da torta de maçã se traduzem em beber um canudo. Nota: Se você não tiver um liquidificador de alta potência, descasque a maçã antes de prosseguir.
Super Boosts opcionais:Pólen de abelha, sementes de cânhamo, sementes de linho, maca pó, baunilha ou proteína em pó, peptídeos de colágeno, reishi, ashwagandha, pó probiótico, sal rosa do Himalaia, nozes do Brasil.
Informações da receita
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Colheita
1 porção
Ingredientes
1 Gala, Fuji, or other sweet apple, cored, seeded, and cut into chunks 1⁄2 cup (120 ml) plain or vanilla yogurt (vegan yogurt works too) 2 tablespoons old-fashioned oats 4 raw walnut halves 1 dried date, pitted 1 tablespoon chia seeds 1⁄2 teaspoon ground cinnamon 1⁄4 cup (60 ml) milk of choice 1⁄4 cup icePreparação
Misture todos os ingredientes no liquidificador e misture até ficar homogêneo.
