Foto de Jon Edwards Ajuda os topos desses biscoitos de amêndoa sem leite e ovos com uma glacê de chá verde para terra.
Informações da receita
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Colheita
Faz 3 dúzia
Ingredientes
Cookies:
1 1/2 colheres de chá Ener-G ovo Substituindo 2 colheres de sopa de água, morna 3/4 xícara de pasta de amêndoa 1/2 xícara de néctar de agave 5 colheres de sopa Balanço de terra 1/2 colher de chá de baunilha extrato de baunilha 1/2 colher de chá de amêndoo extratoGeada:
1 colher de sopa de pó matcha 2 colheres de sopa de baunilha de seda 1/2 xícara de manteiga vegana de equilíbrio de terra, à temperatura ambiente 3 xícaras de açúcar em pó, peneiradoPreparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 325 ° F. Unte levemente uma assadeira e reserve. Em uma tigela pequena, junte o substituto do ovo e a água e reserve. Usando uma batedeira, bata a pasta de amêndoa, o néctar de agave e o equilíbrio da terra até ficar cremoso. Adicione os extratos e a mistura de substituição de ovos e continue batendo. Misture a farinha e o sal para criar uma massa macia.
Etapa 2
Usando uma colher de chá, crie pequenas bolas de massa de biscoito e solte -as na assadeira preparada, deixando muito espaço entre os biscoitos. Empurre o polegar em cada biscoito para criar uma impressão. Asse por 15 minutos, até que as bordas comecem a endurecer. Transfira os cookies para uma gradinha e deixe esfriar.
Etapa 3
Para a cobertura, misture o pó matcha com o creme em uma tigela pequena para criar uma pasta. Em uma tigela média, bata o equilíbrio da Terra e raspe a tigela. Adicione o açúcar em pó e a pasta de match e bata novamente até ficar homogêneo. Depois que os biscoitos esfriarem, use uma colher de chá para colher algumas coberturas de matcha em cada impressão digital.
