Jeremy Oertel, sócio da Donna em Nova York, queria fazer uma versão de seu coquetel favorito com sabores semelhantes que ele poderia quaff à tarde ou como um apérito pré-jantar. É sessão e não vai nocautear você com um, diz ele. Também é divertido fazer o vermute ou o vinho fortificado ser a estrela do show.
Esta receita apareceu originalmente como parte de 5 riffs modernos no reverso de Manhattan .
Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)Ingredientes
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2 onças Fórmula de Antica Vermouth Carpano
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1 onça Bloquear o estoque
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1 TSP Caffés Cofes Cofee Lique
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1 traço BitterMens Xocolatl Mole Bitters
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Decore: Torção laranja
Passos
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Adicione todos os ingredientes em um vidro de mistura com gelo e mexa até ficar bem-sucedido.
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Coar em um nick refrigerado
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Decore com uma torção laranja.