Photo of Tomato Toast with Peaches Mozzarella and Mint with sliced tomatoes a knife and salt. Foto de Tara Donne, Food and Prop Styling de Ali Nardi

Apaixonado por Salada Caprese ? Então você definitivamente vai querer tentar essa opinião sobre o clássico, que recebe uma dose de doçura de pêssegos maduros.

Informações da receita

  • Tempo total

    15 minutos

  • Colheita

    6 porções

Ingredientes

6 fatias grossas Brioche ou dor de mie, tostadas 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, temperatura ambiente 5 onças mussarela fresca, fatia de 1/4 'de espessura 2 Tomates de herança muito maduros, folhas de moldura fresca de 1/4 de espessura de 1/4 de espessura 2 pêssegos flaky, lascas mais maduras, folhas de sea de 1/4 de espessura de 1/4

Preparação

  1. Espalhe cada torrada uniformemente com manteiga e coloque a mussarela, os tomates e os pêssegos por cima. Cubra com hortelã, regue com óleo e tempere com sal marinho.