Pão de abobrinha grelhada com mascarpone e bagasCharles Masters, estilo de comida de Chelsea Zimmer O pão de abobrinha é uma daquelas coisas que quase sempre é bom, mas raramente espetacular e uma fatia pode servir de café da manhã, lanche ou sobremesa. As polvilhando com açúcar e grelhando para que ele se torne bem caramelizado, move -o firmemente na categoria de sobremesas (e, juntamente com a adição de uma colher de mascarpone, a torna muito mais próxima do espetacular).
Esta receita funciona com sua receita favorita de pão de abobrinha ou experimente com este pão de abobrinha com especiarias.
Informações da receita
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Tempo total
15 min
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Colheita
4 a 8 porções
Ingredientes
Óleo vegetal, para grelhar um pão de abobrinha caseiro de 9 polegadas ou abobrinha, corte em 8 fatias de açúcar, para aspersão de 1 xícara de queijo mascarpone 1/2 pinthberries 1/2 mirtilosPreparação
Etapa 1
Acenda uma grelha ou pré -aqueça uma panela de grelha e lubrifique as grades. Pincele levemente os dois lados das fatias de pão de abobrinha com óleo, polvilhe com açúcar e grelhe em fogo moderadamente alto, girando uma vez, até que as marcas de grade marrom escura se formarem em ambos os lados, cerca de 2 minutos de cada lado.
Etapa 2
Transfira o pão de abobrinha para os pratos e cubra com uma ou duas doações de mascarpone. Coloque as bagas por cima e sirva.