Foto de Mark Diacono Esta receita simples de tomate e quinoa de cereja - uma celebração seriamente boa do verão alto - desperta os melhores tomates que você pode encontrar. Uma mistura de tamanho, cor e sabor funciona muito bem, mas se você tiver uma tigela cheia de uma excelente variedade, como o deleite dos jardineiros ou o favo de mel, não hesite. As chalotas escolhidas são uma coisa maravilhosa: faça-as uma vez e você encontrará qualquer número de usos para eles.
Esta receita foi extraída de 'Vegetais: Ceias vegetarianas fáceis e inventivas' por Mark Diono. Compre o livro completo sobre Extraído com permissão de Vegetais: Ceias vegetarianas fáceis e inventivas por Mark Diacono. Publicado por Quadrille, julho de 2024. Compre o livro completo de Amazon .
