Elliott Clark, à esquerda, e Justin Cross.
Embora o barmen possa ser uma profissão recompensadora e lucrativa, o trabalho vem com um conjunto distinto de desafios pessoais. Desde as horas atrasadas inconsistentes até o acesso superabundante ao álcool, é preciso uma certa quantidade de disciplina para ser um barman de sucesso que também mantém um estilo de vida saudável. Não que seja impossível aproveitar as coisas refinadas na vida, além de parecer e se sentir bem - você só precisa ganhar.
Essa é a ideia por trás Ganhe sua bebida , uma nova empresa de estilo de vida que promove o bem-estar físico e mental para barmen e outros profissionais da indústria de serviços. Fundado em Phoenix pelo ex -cervejeiro e veterano da Marinha Justin Cross e o blogueiro de coquetéis atrás Bartender de apartamento .
T.J. Perez
Ganhe sua bebida é algo que comecei a dizer quando eu ia à academia, como uma espécie de slogan, diz Clark. Com o barman do apartamento, estou sempre perto de espíritos e comida. Quando eu conheci Justin, ele acabara de deixar a cervejaria em que estava trabalhando e também gostava muito de fitness. Então, começamos isso como um lembrete para nós mesmos de que, se estivéssemos no mundo da bebida, faríamos algo para ganhar.
Depois de receber uma quantidade considerável de juros iniciais, Clark e Cross lançaram a empresa como uma marca de vestuário, vendendo camisetas e equipamentos. Desde então, no entanto, ele se transformou em uma empresa mais baseada em eventos focada em experiências e parcerias. Cross agora trabalha na marca em tempo integral como CEO, supervisionando todas as operações, enquanto Clark atua como diretor criativo, com foco no marketing.
Em 2018, a EYB organizou quase 40 eventos, de Phoenix e Miami a Nova York, Los Angeles e Denver. Clark diz que eles podem fazê -lo através de parcerias mutuamente benéficas com marcas de bebidas. Eles trabalharam com artistas como Havana Club , Ombro de macaco , Reyka e St-Germain, bem como empresas de roupas ativas como Mul
Lulhemon e estúdios de fitness, como o de Denver Fitness Compass .
Temos muitos tipos diferentes de ativações; Às vezes, eles estão no Yoga Studios e, às vezes, estão em hotéis e até cervejarias, diz Clark. Gostamos de variar os exercícios - yoga, CrossFit , escalada de rochas e exercícios no estilo bootcamp-para torná-lo inclusivo.
Apontando para o sucesso de eventos de fitness da indústria como tequila cazadores ' Boxe de barman , Clark diz que a Ganhe Your Booze encontrou seguidores, fornecendo soluções necessárias para um desafio universal que o setor enfrenta. Ao mesmo tempo, a comunidade de garçons agora está estabelecida e organizada o suficiente para que esses programas ganhem força em uma escala maior. E do ponto de vista dos negócios, eles representam uma maneira positiva e impactante para as marcas alcançarem e investirem em talentos.
Cruz, à esquerda e Clark. Vive kaafner
Eu sou fã de ganhar sua bebida desde o início, quando era apenas uma hashtag e nem mesmo uma marca completa, diz Gio Gutierrez, embaixador da marca do Havana Club. O movimento é importante para mim, pois preciso de um pouco de suor para equilibrar tudo. É por isso que até trouxe a equipe para Miami, fiz um evento durante Contos do coquetel e continuará apoiando a causa, como você nunca sabe se ela pode mudar uma vida para melhor.
Além das vendas de ingressos para eventos, a marca monetiza através de roupas - com uma parte dos lucros indo para Juntou -se ao Yoga , uma organização sem fins lucrativos que ensina ioga a membros de militares ativos, reservas, Guarda Nacional e ROTC. Esse ethos do bem é central para a missão de ganhar sua bebida, e Clark diz que a recepção foi extremamente positiva da comunidade de garçons.
Nossa mensagem é que você pode ter os dois. Você não precisa excluir uma boa bebida e comida da sua vida, diz Clark. Basta fazer o que você precisa fazer para cuidar do seu corpo e de sua mente. Recebi uma mensagem de um participante que se abriu sobre como a mensagem de 'Ganhe Your Booze foi além do físico e o ajudou com sua depressão e outras coisas em sua mente.
Em 2019, Clark diz que a EYB se expandirá para uma programação mais diversificada que inclui oficinas, painéis e seminários. Ele espera trabalhar com eventos do setor como Semana do coquetel do Arizona e histórias do coquetel para mostrar barmen em todo o país que podem ter carreiras e vidas duradouras e saudáveis.
Os barmen têm muitas circunstâncias tentando descarrilar, diz Clark. Estando constantemente na estrada ou cercado por bebidas e comida, é difícil desenvolver os hábitos para serem consistentes. A mensagem Ganhe Your Booze é habitual e consistente.
