A bowl of mixed berries with a dollop of sweetened whipped cream on top. Foto de Joseph de Leo, estilo de comida de Drew Aichele

Esta receita de creme chantilly originalmente acompanhou um Sachertorte do livro de Rick Rodgers do Kaffeehaus: As melhores sobremesas dos cafés clássicos de Viena, Budapeste e Praga Por Rick Rodgers © 2002, 2014 por Clarkson Potter/Publishers, membro do Crown Publishing Group, uma divisão da Random House, Inc. Compre o livro completo da Amazon ou livraria.