Foto de Chelsea Kyle, estilo de comida de Laura Rege Você pode fazer isso até três dias à frente; Certifique -se de começar pelo menos um dia de antecedência.
Informações da receita
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Colheita
Faz 20 porções
Ingredientes
4 cabos de alho 1 1/2 xícaras (embaladas) Folhas de manjericão fresco 1/4 xícara de pinhões 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem 1 colher de chá de suco de limão fresco 2/3 xícaras de queijo creme, temperatura ambiente (cerca de 21 oncas) 1/4 de xícara de gelo queijo de parmesanos 1/1 xícara de cuple-pack-packeado) 1/4 de xícara de cuple-pack-packeado) 1/4 de xícara de cuple-pack-pack-packeado) 1/4 xícaras de cuplel-packeado e 4 xícaras de cupleto-pack-packeado) 1/4 xícaras de cupleto-pack-packeado) 1/4 de xícara de cuple-pack-packeado) 1/4 de comita de roerada 1/1 xícara de cuple-pack-packeado) 1/4 de xícara de comita de quartos 1/4 Spray de óleo vegetal antiaderente Romos de manjericão fresco tostados pinhões de pinhões de baguete, torradoPreparação
Etapa 1
Pique finamente o alho no processador. Adicione manjericão, 1/4 de xícara de pinhões, óleo e suco de limão. Processe até ficar bem misturado. Adicione 1/3 de xícara de queijo creme e 1/4 de xícara de queijo parmesão. Usando as mudanças On/Off, processe apenas até misturar. Transfira o pesto para a tigela média.
Etapa 2
Pique os tomates grosseiramente no processador. Adicione a pasta de tomate e processe até que a mistura esteja quase suave. Adicione 1/3 de xícara de creme de queijo e misture bem.
Etapa 3
Usando a batedeira, bata 2 xícaras de creme de queijo e manteiga em tigela grande até ficar macio. Tempere com sal e pimenta.
Etapa 4
Pulverize prato de suflê de 6 xícaras com spray antiaderente. Alinhe com filme plástico, estendendo o plástico sobre os lados. Espalhe 3/4 de xícara de creme de queijo de creme de queijo uniformemente sobre o fundo do prato preparado. Cubra com metade da mistura de tomate, depois 1/2 xícara de mistura de manteiga de queijo creme, depois metade da mistura de pesto. Repita as camadas com 1/2 xícara de mistura de manteiga de queijo creme, mistura de tomate restante, 1/2 xícara de mistura de manteiga de queijo creme e pesto restante. Cubra com a mistura restante da manteiga de queijo creme. Cubra e relaxe durante a noite. (Pode ser feito 3 dias à frente. Mantenha -se refrigerado.)
Etapa 5
Inverta a torta no prato. Retire o plástico. Decore com raminhos de manjericão e pinhões torrados. Sirva com fatias de baguete.