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Historicamente, Klingons em Star Trek demonstraram bebendo vinho do sangue e a bebida com cafeína Ractacina -Cocktails nunca foram a coisa das pessoas que pensam em batalha, pelo menos não na franquia até agora. Mas isso não impediu os barmen de encontrar inspiração para seu ofício na feroz raça alienígena. O barman Alexandra Kuechler-Caffal é dedicado ao seu amor por todas as coisas trekkie, então ela criou esse riff de inspiração de caminhada em um Manhattan Para conjurar o espírito de Stovokor, a vida após a morte do Klingon.
Enquanto Klingons tem tudo sobre seu vinho no sangue, a maioria dos membros da federação aumenta o nariz. Provavelmente, é uma suposição justa fazer sobre a maioria dos bebedores em nosso mundo também, então, em vez de tentar recriá-lo, Kuechler-Caffal se voltou para bebidas terrestres mais populares, a saber, o Manhattan. Em vez de usar centeio ou bourbon, ela usa rum - especificamente, Rum Appleton Estate da Jamaica. Appleton Estate é uma marca popular, que funciona excepcionalmente bem em muitas bebidas, incluindo Daiquiris e Rum antiquado . É acessível e facilmente encontrado, portanto, não deve haver um motivo convincente para trocá -lo, mas se você tiver outro rum envelhecido e deseja usá -lo, sinta -se livre.
Mais específico é o vermute usado. Em vez de um vermute doce da casa do leme, como o que você encontra em um Manhattan padrão, Kuechler-Caffal usa Cocchi Barolo Chinato, um delicioso vinho agridoce e um vinho aromatizado complexo. É semelhante a outros vermelhos doces, mas com a amargura reveladora de Cinchona, ou Quinino. Para equilibrar a amargura, a bebida também recebe meia onça de curaçao seca de Pierre Ferrand - esse elegante licor de laranja não deve ser confundido com seus primos de curaçao laranja e azul mais baratos, muitas vezes enjoativos. Existem algumas marcas que produzem curaça seca de alta qualidade, e Pierre Ferrand faz uma versão excepcional, que trará glória à sua casa quando você a usar no Stovokor.
Lembre -se de que, com rum, vinho fortificado e licor de laranja, o Stovokor dá um soco tão forte quanto qualquer Klingon; Não vá balançar seu bastão depois de desfrutar de alguns, tentados como você pode ser.
Coquetéis de 5 'Star Trek' para comemorar o show Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)Ingredientes
- 2 onças de rum Appleton Estate
- 1 onça cocchi barolo chinato
- 1/2 onça Pierre Ferrand Curaçao
- 1 ameixa encharcada de porto, para decorar
Passos
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Adicione o rum, Cocchi Barolo Chinato e Curaçao a uma mistura de vidro com gelo e mexa até ficar bem-sucedido.
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Coe em um cupê gelado.
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Decore com uma ameixa encharcada de porto.
