Image may contain Cutlery Fork Food Plant Breakfast Egg and Produce Foto de Kana Okada

Seus convidados de brunch nunca saberão que isso é amigável à dieta. Bife, lentilhas e um ovo proporcionam 30 gramas de proteína de precisão do metabolismo por porção.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 4 porções

Ingredientes

8 onças de flanco bife 1/4 colher de chá de salão de azeite de azeite spray 4 ovos 4 pequenos tortilhas macias de grãos 1 xícara de lentilhas cozidas 2 fatias finas queijo de pimenta 4 colheres de sopa de salsa, dividido

Preparação

  1. Aqueça uma frigideira em fogo alto. Polvilhe o bife com sal; Cubra os dois lados com spray de cozinha e coloque na frigideira. Reduzir o fogo para baixo; Cozinhe, girando uma ou duas vezes, até que o bife esteja bem dourado e o centro fique rosa, cerca de 15 minutos. Transferir para uma tábua de corte. Limpe cuidadosamente a frigideira; Counhe com spray de cozinha. Cozinhe ovos sobre o lado ensolarado de alto calor, 3 minutos. Tortilhas de tortilhas em uma torradeira; Transfira 1 tortilla para cada uma das 4 placas. Cubra cada um com 1/4 de xícara de lentilha, 1/2 fatia queijo, 1 colher de sopa de salsa e 1 ovo. Fina a fatia de bife; Divida uniformemente entre as placas e sirva.

Nutrição por porção

Por porção: 352 calorias 12 g de gordura 5 g de gordura saturada 35 g carboidratos 12 g de fibra 30 g de proteína