Ornamentos de vitralFrança Customes Use poupadores de vida com sabor de frutas, bolas azedas ou doces duros semelhantes para o 'vitral'. É divertido fazer seu próprio design para os ornamentos. Por exemplo, se você deseja fazer uma folha de azevinho ou uma pomba, desenhe a forma em um pedaço de papelão - com cerca de 3 polegadas de diâmetro é de bom tamanho - e corte -o. Encaminhe as tiras de gengibre ao redor do design na assadeira. Continue até que todo o pão de gengibre tenha sido usado.
Para esmagar os doces, use um processador de alimentos ou coloque os doces entre 2 pedaços de papel encerado e esmaga com um rolo.
Dica de troca de biscoitos:Para transformar esse biscoito em um enfeite de árvore, prenda um laço feito da massa até o topo de cada biscoito antes de assar. Depois que o biscoito é assado, enfie um pedaço de fita através do laço e amarre a fita em um arco. Para fazer esses ornamentos em uma festa, prepare os padrões de papelão com antecedência.
Informações da receita
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Colheita
Faz 30 cookies
Ingredientes
3 xícaras de farinha para todos os fins 1 colher de chá de bicarbonato de bicarbonato 1/4 colher de chá de salgadinha 3/4 colher de chá de canela moída 1/2 colher de chá de gengibre 1/8 colher-moscada noz-moscada 3 colheres de sopa de mira sem sal, em temperatura de água, 1/2 xícara de xícara de água, pacote de água, pacote de água, pacote, com pêlos, a ancos de pano de água, com a temperatura, a temperatura do quarto de pacote de água, com a temperatura, o seu xícara de pacote de água de pó do pacote de pó de pó de pó de pó de pó de pó de pano de água.Preparação
Etapa 1
1. Em uma tigela grande, misture a farinha, bicarbonato de sódio, sal, canela, gengibre e noz -moscada. Reserve.
Etapa 2
2. Em uma tigela grande, com uma batedeira, bata a manteiga em velocidade média até ficar cremosa. Adicione o açúcar e o melaço e bata por 2 minutos. Bater na água. Em baixa velocidade, bata na mistura de farinha até formar uma massa macia.
Etapa 3
3 Reúna a massa em uma bola e embrulhe em filme plástico. Leve à geladeira até ficar firme, pelo menos 1 hora ou até a noite.
Etapa 4
4. Pré -aqueça o forno a 350 ° F. Linha lençóis de biscoito com papel alumínio.
Etapa 5
5. Divida a massa em terços. Divida cada terço em 10 pedaços iguais. Usando as palmas das mãos, enrole cada peça em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada em uma corda de 1/4 a 1/2 polegada de diâmetro. Acompanhe delicadamente o design de sua escolha nas folhas de biscoitos preparadas (uma alça de colher de paelineiro ou pauzinho funciona bem para rastrear na folha). Descreva cada design com uma corda de massa, pressionando as pontas juntas para selar com segurança.
Etapa 6
6. Polvilhe o interior de cada design com os doces esmagados, dividindo os doces uniformemente entre os designs delineados e criando uma camada uniforme.
Etapa 7
7. Asse no centro do forno ou até que as bordas dos biscoitos estejam douradas e o doce derreteu, 6 a 9 minutos. Deixe os biscoitos esfriarem nas folhas de biscoitos em prateleiras até que o doce endureça, cerca de 5 minutos. Descasque suavemente a papel alumínio dos biscoitos e transfira para as prateleiras para esfriar completamente.
