Michael Harlan Turkell Kimchi pode ser feito e comido em qualquer época do ano, mas eu realmente o desejo na primavera. Nesta receita, o kimchi e os variados vegetais rápidos são os sabores dominantes, fazendo uma tigela de sabor brilhante e picante. A decapagem é uma ótima maneira de usá-las-eles adicionarão pedaços de crise de aipo, e o uso de acelga Rainbow também significa muita cor extra. Além disso, os componentes em conserva e o acelga salteados ficam bem, o que significa que eles podem ser feitos com antecedência ou embalados como boas sobras. Deixe as coberturas chegarem à temperatura ambiente antes de servir, para que não esfriem drasticamente a tigela quando você mexer todos os ingredientes.
Informações da receita
Ingredientes
2 cachos acelga (1 a 1 1/2 libras) 1 pepino Kirby grande ou metade de um pepino convencional 1 Cenoura média, descascada 6 rabanetes pequenos 1 colher de sopa de açúcar 3/4 colher de chá mais 1 pitada de fino Salt Salt 2 colheres de sopa de sopa de sopa de sopa de sopa de sopa de sopa de sopa de sopa de sopa de óleo, 2 colher de sopa de sopa de sopa de sopa de óleo, 212, a óleo de sopa de sopa de sopa de sopa de sopa de sopa 1-oleosos de sopa de sopa 1- Sementes 5 xícaras de arroz branco ou marrom cozido, ou grãos mistos, cozidos na hora se pularem o rice Crisping Etapa 2 (2 polegadas) quadrados torradas Nori 2 xícaras picadas de repolho Napa ou bok choy kimchi, preferencialmente o texto excitado da tigela © 2016 por Lukas Volger. Reproduzido pela permissão dos livros de Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt. Todos os direitos reservados
Michael Harlan Turkell 
