Algumas pessoas olham para uma melancia e tudo o que vêem é uma melancia. Outras pessoas olham para uma melancia e vêem um navio perfeito para segurar suas bebidas favoritas. O soco da melancia brilhante prova que a fruta superstar do verão é para mais do que apenas comer. Esta receita divertida e sazonal transforma as esferas suculentas em um soco embriagado para dois, com vodka, hortelã fresca e vinho espumante.
A fusão de melancia com licor não é novidade, e alguns chegam ao ponto de injetar a fruta com uma parte pesada de vodka ou rum. Nesse caso, você está começando com uma mini melancia e esculpindo uma parte de seu interior. Mas, em vez de jogar essas peças, a fruta pegada entra em um liquidificador com folhas de hortelã, onde é purê até ficar homogêneo. Essa mistura é então combinada com vodka, suco de limão fresco e xarope simples e servido na mesma melancia de onde foi adquirida.
Cubra a mistura com vinho espumante para um pouco de efervescência a cada gole, e você recebe um coquetel borbulhante que parece tão bom quanto o gosto. Deixe esta receita ser seu novo truque de festa.
Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)
Ingredientes
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1 Mini melancia
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6 folhas de hortelã
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4 onças vodka
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2 onças suco de limão, espremido na hora
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1 onça xarope simples
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Vinho espumante, refrigerado, para o topo
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Decore: Rodas de limão
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Decore: como raminho
Passos
Serve 2 .
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Com uma colher grande ou uma colher de sorvete, esculpe o interior de meia mini -melancia e reserve.
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Adicione os pedaços de melancia e as folhas de hortelã ao liquidificador e purê até ficar homogêneo.
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Fina fina o purê em um recipiente, descartando os sólidos. (Produzirá cerca de 1 xícara de suco.)
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Na metade da melancia esculpida, adicione gelo em cubos, vodka, suco de limão, xarope simples e 5 onças do suco de melancia.
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Cubra com o vinho espumante.
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Decore com rodas de limão e um raminho de hortelã.
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