Algumas pessoas olham para uma melancia e tudo o que vêem é uma melancia. Outras pessoas olham para uma melancia e vêem um navio perfeito para segurar suas bebidas favoritas. O soco da melancia brilhante prova que a fruta superstar do verão é para mais do que apenas comer. Esta receita divertida e sazonal transforma as esferas suculentas em um soco embriagado para dois, com vodka, hortelã fresca e vinho espumante.

A fusão de melancia com licor não é novidade, e alguns chegam ao ponto de injetar a fruta com uma parte pesada de vodka ou rum. Nesse caso, você está começando com uma mini melancia e esculpindo uma parte de seu interior. Mas, em vez de jogar essas peças, a fruta pegada entra em um liquidificador com folhas de hortelã, onde é purê até ficar homogêneo. Essa mistura é então combinada com vodka, suco de limão fresco e xarope simples e servido na mesma melancia de onde foi adquirida.

Cubra a mistura com vinho espumante para um pouco de efervescência a cada gole, e você recebe um coquetel borbulhante que parece tão bom quanto o gosto. Deixe esta receita ser seu novo truque de festa.

sparkling watermelon punch cocktail served in a mini watermelon with lime wheels, mint and straws

Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 1 Mini melancia

  • 6 folhas de hortelã

  • 4 onças vodka

  • 2 onças suco de limão, espremido na hora

  • 1 onça xarope simples

  • Vinho espumante, refrigerado, para o topo

  • Decore: Rodas de limão

  • Decore: como raminho

Passos

Serve 2 .

  1. Com uma colher grande ou uma colher de sorvete, esculpe o interior de meia mini -melancia e reserve.

  2. Adicione os pedaços de melancia e as folhas de hortelã ao liquidificador e purê até ficar homogêneo.

  3. Fina fina o purê em um recipiente, descartando os sólidos. (Produzirá cerca de 1 xícara de suco.)

  4. Na metade da melancia esculpida, adicione gelo em cubos, vodka, suco de limão, xarope simples e 5 onças do suco de melancia.

  5. Cubra com o vinho espumante.

  6. Decore com rodas de limão e um raminho de hortelã.

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