Image may contain Burger Food Meal Dish and Plant Sanduíches de salada de salmão em ciabattaMarcus Nilsson

As sobras são melhores um dia depois de cozinhar o peixe.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 4 porções

Ingredientes

2 filetes de salmão grelhado (cerca de 7 onças cada), a pele removida, peixe laminado 2 cebola verde, picada 1 colher de sopa de suco de limão fresco 1 colher de chá de limão ralado peel 1/2 xícara (cerca de) pimenta d'epelettte Mayonnaisse 4 polegadas quadradas ciabatta ou focaccia arugula

Preparação

  1. Coloque os primeiros 4 ingredientes na tigela média; Misture a maionese a gosto. Tempere com sal e pimenta. Pela metade cada pão quadrado horizontalmente. Top 4 peças com rúcula, depois salmão; Cubra com o pão restante.

Nutrição por porção

Por porção: 566,5 Kcal Calories 56,3 % de calorias da gordura 35,4 g de gordura 4,8 g de gordura saturada 72,7 mg de colesterol 34,3 g carboidratos 1,8 g fibra alimentar 3,2 g Total de açúcares 32,5 g líquido carboidratos 26.9 g de proteína