Foto de Romulo Yanes Informações da receita
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Tempo total
30 min
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Colheita
Faz 24
Ingredientes
24 fatias de papel (rodadas de 4 polegadas) Gênova Salami (1/4 lb)Equipamento especial
papel de pergaminhoPreparação
Etapa 1
Coloque as prateleiras do forno nos terços superior e inferior do forno e pré -aqueça o forno a 325 ° F.
Etapa 2
Organize as fatias de salame em 1 camada em 2 lençóis grandes alinhados com papel manteiga. Asse, trocando a posição das folhas no meio do cozimento, até as bordas ficarem nítidas e começarem a enrolar, 10 a 12 minutos. Transfira as fatias para um rack para esfriar. (Eles vão nítido quando esfriarem.)