O rum é um espírito versátil que pode ser tomado sozinha ou misturado em coquetéis. Se você está tentando manter a abordagem simples, funciona bem com mixers como Cola e Ginger Beer, como evidenciado por chamadas clássicas como a Cuba grátis e Dark 'N Stormy . Mas com muita frequência, O tônico é esquecido como um complemento para o rum , e isso merece correção. O quinino amargo em tônico pode frustrar a doçura do espírito à base de melaço (ou à base de açúcar), enquanto os botânicos do refrigerante são uma combinação de sabor para a riqueza em camadas de expressões envelhecidas. Portanto, independentemente do estilo de rum que você está trabalhando, Tonic tem as costeletas para combinar.
'Eu amo um rum G Porque é leve e refrescante enquanto tem profundidade de sabor. Vilkhu emprega dois rums para a base do coquetel e, surpreendentemente, nem são do Caribe ou da América do Sul. Em vez disso, ele usa paranubos, um rum baseado em cana-de-açúcar de Oaxaca, México, e o antigo Port Oriental Indian, um rum rico e avançado de melaço. Como nenhum deles é tão onipresente quanto rum como Bacardi, Flor de Caña ou Plantação, você pode ser forçado a fazer substituições. Um rum Agricole ou outro rum à base de cana-de-açúcar preencherá o melhor para os paranubos, enquanto outro rum escuro e de caramelo pode substituir o antigo Port Oriental Indian.
Vilkhu serve seu rum
É hora de dar o rum
Apresentado em Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada) Ingredientes
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1 onça Old Port Oriental Indian rum
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1 onça Repub rum
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Febre-Tree Indian água tônica, refrigerado, para o topo
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Decore: bastão de canela
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Decore: Frenda de erva -doce
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Decore: fatia de gengibre
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Decore: fatia de limão
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Decore: Como folha
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Decore: Roda de laranja
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Decore: Estrelas de anis
Passos
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Combine o antigo rum de rum das Índias Orientais e paranubos Oaxaca em um grande cálice de vinho cheio de gelo.
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Cubra com o tônico e mexa suavemente para combinar.
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Decore com o bastão de canela, folhas de erva -doce, gengibre, fatia de limão, folha de hortelã, roda laranja e vagens de anis estrelado.