Photo of pink ros cocktail in a rocks glass being held by a hand with nail polish and a bracelet. Foto de Nicole Franzen

‘Summer em um copo. É isso que um dos meus amigos chama essa bebida de Devon Espinosa, da Chave da Igreja em Los Angeles. É a libação máxima perfeita para a piscina para saborear um dia quente. Morangos, rosé e carbonatação leve produzem uma bebida refrescante e pouco doce. O sucesso do Aperol acrescenta complexidade à bebida graças ao sabor laranja agridoce do licor.

Esta receita de coquetel também escala facilmente, tornando -a uma opção incrível de festa servida em um arremessador ou uma tigela de soco. Apenas multiplique cada ingrediente pelo número de convidados. Se fizer um lote grande, pule os morangos e corte -os e macie -os no rosé, que pode ser mantido refrigerado na geladeira por algumas horas. Você pode forçar os morangos ou deixá -los dentro (eu gosto de mantê -los como um lanche e para apelo visual) e depois misturar os ingredientes restantes. Adicione o gelo a cada vidro ao servir.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 1 coquetel

Ingredientes

2 Morangos, Casco 4 oz. Rosé vinho, refrigerado 1 oz. Aperol ½ oz. Água de refrigerante de suco de limão fresco, gelado

Preparação

  1. Muddle the Strawberries em um copo ou coquetel de vidro ou coquetel. Adicione o rosé, o aperol e o suco de limão e mexa para incorporar. Despeje em um copo de vinho, adicione um punhado de cubos de gelo e cubra com um toque de água de refrigerante.

De Bebida diurna: 50 coquetéis para um zumbido suave , © 2017 por Kat Odell. Reproduzido com permissão da Workman Publishing Company. Compre o livro completo de Amazon .