Image may contain Animal Seafood Food Lobster Sea Life Plant Dish Meal and Produce Pimentas assadas com nectarinasMirabelle Marden

Nectarinos doces equilibram os pimentões verdes terrosos neste lado colorido.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz de 6 a 8 porções

Ingredientes

2 libras Anaheim Chiles (cerca de 9), pela metade, com núcleo, cortado longitudinalmente em tiras de 1 '2 libras de pimentão verde (cerca de 5), pela metade, com núcleo, corte longitudinalmente em 1' tiras 1/3 xícara de pimenta extra-azul-shorl 1/2 colher de chá de salão mais lento e 4/2 colheita de solo de sola de solo 1/2 colher de chá de teasoon mais para seasa 1/2 colheita de sea Nectarinos maduros de libras (cerca de 5) 1 colher de sopa de suco de limão fresco Informações para ingredientes: Anaheim Chiles, também conhecida como California Chiles, está disponível em muitos supermercados e em mercados latinos.

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 400 ° F. Misture pimenta, pimentão, óleo, 1/2 colher de chá de sal, açúcar, coentro e cominho em uma tigela grande. Tempere a gosto com pimenta preta e misture uniformemente. Organize pimentões em uma única camada em uma assadeira grande, sobreposta conforme necessário.

    Etapa 2

    Asse até que os pimentões estejam macios e as bordas comecem a dourar, cerca de 1 hora. Transfira para uma tigela grande. Metade, nectarinos da metade, poço e fatia; Adicione a pimentão quente. Adicione o suco de limão e misture. Tempere a gosto com sal e pimenta.