Pimm

O melhor atributo de Pimm é o seu sabor único, diz Jon Baxter, um barman e servidor em O GROSHO DE COBER em Manchester, Vermont, do licor mais conhecido por seu papel no onipresente Pimm's Cup . Quando combinados com espíritos de base esfumaçados, as características de frutas-frutas de Pimm fornecem um contraste muito bom, diz ele.

Esse contraste certamente está em exibição em sua surpreendente abordagem, onde o licor se junta a Mezcal. O Pimm's geralmente é combinado com uma batedeira espumante para uma bebida fácil, mas quando você a adiciona a um azedo padrão, ele se torna super complexo.

Pimm's: o que é e como usá -lo Pimm Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 1 onça mezcal

  • 1 onça Licor número 1 de Pimm

  • 1 1/2 onças suco de limão, espremido na hora

  • 3/4 onça xarope simples

  • Decore: torção de limão

  • Decoração: Strawberry (fresco ou desidratado)

Passos

  1. Adicione todos os ingredientes em um agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.

  2. Coe em um vidro de cupê gelado.

  3. Decore com um toque de limão e um morango fresco ou desidratado.

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