Cheesecake on a speckled plate with a fork. Foto de Chelsea Kyle, estilo de comida de Kat Boytsova

O cheesecake clássico apresenta uma base de nozes de biscoitos de Graham esmagados e um bolo rico e macio.

Informações da receita

  • Tempo total

    5 horas, 20 minutos (inclui resfriamento)

  • Colheita

    Faz 16 porções

Ingredientes

1 1/2 xícaras de biscoito graham migalhas 3 colheres de sopa mais 1 xícara de açúcar, dividido 1/3 xícara de manteiga, derretido 4 pacotes (8 oz.

Preparação

  1. Etapa 1

    Aqueça o forno a 325 ° F.

    Etapa 2

    Combine as migalhas de Graham, 3 colheres de sopa de açúcar e manteiga; Pressione no fundo da panela de mola de 9 polegadas.

    Etapa 3

    Bata cream cheese, 1 xícara de açúcar e baunilha restantes com a batedeira até se misturar. Adicione os ovos, 1 de cada vez, misturando -se em baixa velocidade após cada um apenas até misturar. Despeje sobre a crosta.

    Etapa 4

    Asse até o centro estar quase definido, cerca de 55 minutos. Execute uma faca ao redor da borda da panela para soltar o bolo; esfriar antes de remover a borda. Leve à geladeira Cheesecake 4 horas.

  2. Etapa 5

    Receita é cortesia de A Kraft Heinz Company .