Vinagre de pimentaMitchell Feinberg Os cozinheiros do sul usam seu vinagre com infusão de chile para adicionar um chute floral azedo a pratos como frango ou verduras. Você também pode usá -lo para acordar molhos para saladas. Personalize -o adicionando bourbon ou licor de frutas e usando seus chiles favoritos.
Ingredientes
2 xícaras de vinagre branco distilado 2 chiles de árvores secas 2 chiles escoceses Informações para ingredientes: Você pode encontrar chiles chiles de Árbol e capotas escoceses em alguns supermercados e em mercados latinos.Preparação
Combine 2 xícaras de vinagre branco destilado, 2 chiles secos de Árbol e 2 chiles escoceses (ou qualquer um dos seus pimentões secos ou frescos favoritos), trunfo longitudinalmente, em uma jarra de 1 quinto. Selar e agitar. Vamos sentar à temperatura ambiente por 1 semana antes de usar.
