Peeps, aqueles doces marshmallow estranhamente viciantes que parecem filhotes conjuntos com um problema de olhar, geralmente são a última coisa que resta na cesta de Páscoa. Neste feriado, transforme -os em um coquetel com o Tom espiário, um riff festivo no Aviação .
A aviação remonta à virada do século XX e apresenta gin, licor de maraschino, creme de violeta e suco de limão. É uma bebida floral com um tom roxo claro, cortesia do licor de Violette. O Pyeping Tom segue o exemplo, pedindo Gin, Creme de Violette e suco de limão, mas segue seu próprio caminho ao pular o licor de Maraschino em favor de xarope simples, o que elimina as notas de cereja agridoce do clássico. Também opta por Velho Tom Gin , um estilo caracterizado por um perfil mais doce e maltico que cai em algum lugar entre Genever e London Dry Gin.
Agite tudo junto e você pega uma bebida limpa estourando com sabores de gim, limão azedo e o creme de violeta floral. Em suma, é um coquetel bastante padrão até você considerar o enfeite. Porque sentados na borda do seu copo estão dois doces de marshmallow de peeps brilhantes, observando todos os seus movimentos.
Naturalmente, o Peeping Tom é um bom ajuste para as celebrações da Páscoa, então quebre-o para um brunch ou como parte de uma cesta de Páscoa para adultos. Mas, considerando a longa vida útil do Peeps, você pode guardar alguns em sua despensa para usar sempre que quiser fazer essa bebida divertida e festiva.
Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)
Ingredientes
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1 1/2 onças Velho Tom Gin
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1/2 onça Creme roxo
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1 onça suco de limão, espremido na hora
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3/4 onça xarope simples
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Decore: 2 Peeps Marshmallow doces
Passos
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Adicione o velho Tom Gin, Creme de Violette, suco de limão e xarope simples em um agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.
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Coe em um vidro de cupê.
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Decore com 2 peeps marshmallow doces.
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