Foto de Romulo Yanes A doçura das peras e do mel nesta receita é uma folha agradável para a ricota saborosa.
Informações da receita
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Tempo total
20 min
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Colheita
Faz 6 porções de sobremesa
Ingredientes
1 (15 onças) Recipiente de refrigerante inteiro Ricota de 5 colheres de sopa de mel suave 1/2 colher de chá de tomilho fresco picado 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado 2 colheres de sopa picadas de hortelã fresca 3 maduras de firma ou peas Bosc, peaelled se desejado 1/3 de xícara de pinheiros, luminosa gargalhada de thyme thyme thyme thyme thyme thyme thyme thyme thyme, se desejado 1/3 de pinos de pinheiro, levemente tostumado, there, thyme, thyme, que se espalhará, se desejado, com 1/3 de xícara de pinheiros, levemente tostumado com pinheiros thyme thymePreparação
Etapa 1
Misture ricota, 2 colheres de sopa de mel, tomilho, 1 colher de sopa de manjericão, 1 colher de sopa de hortelã e uma pitada de sal.
Etapa 2
Metade das peras longitudinalmente e retire o núcleo com um cortador de bola de melão ou colher. Deixando a extremidade da haste intacta, corte cada pêra meio longitudinalmente em fatias de 1/8 de polegada de espessura e pressione delicadamente uma superfície de trabalho para criar uma forma de ventilador.
Etapa 3
Divida a mistura de queijo entre pratos e cubra com uma metade da pêra. Regue as 3 colheres de sopa restantes sobre peras e polvilhe uniformemente com pinhões e colher de sopa restante de cada manjericão e hortelã.