BAENT FRUT e POPS de goiabaSeus reféns Os sabores exóticos de maracujá e goiaba são colocados em camadas nesses lindos pops de gelo. Para criar camadas perfeitamente definidas, refrigere a mistura de goiaba enquanto a mistura de maracujá está congelando.
Informações da receita
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Colheita
Faz 8
Ingredientes
1/3 de xícara de água 1/4 de xícara mais 3 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de suco de limão fresco, dividido de 7 a 8 frutas de paixão madura (cerca de 11 onças), reduzidas pela metade 1 11,5 onças podem néctar de goiaba (cerca de 1 1/2 xícaras) Ingrediente: Escolha a paixão que é enrolada na parte externa, que indicam que os frutos são listas.Equipamento especial
8 xícaras de papel descartáveis de 3 onças; 8 palitos pop de gelo ou bolas de pirulitoPreparação
Etapa 1
Combine 1/3 de xícara de água, 1/4 de xícara de açúcar e 1 colher de sopa de suco de limão em uma tigela pequena; Mexa até o açúcar se dissolver. Usando colher, coloque carne de frutas de paixão na mistura de açúcar. Coe a mistura através do filtro de malha fina em uma tigela pequena; Pressione as sementes com espátula de borracha para extrair o máximo de líquido possível (você precisará de 1 xícara de líquido tensionado); Descarte as sementes no filtro.
Etapa 2
Divida a mistura de maracujá entre oito xícaras de papel de 3 onças (cerca de 2 colheres de sopa para cada uma). Plástico estique firmemente por cima de cada xícara, cobrindo completamente e protegendo cada um com elástico. Insira o bastão de gelo ou o bastão de pirulito através do filme plástico e na mistura em cada xícara (o plástico esticado manterá o bastão no lugar). Coloque xícaras na panela de muffin, inclinar os copos em ângulo. Congele até que a mistura de maracujá esteja definida, cerca de 3 horas.
Etapa 3
Enquanto isso, mexa o néctar de goiaba, restantes 3 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de suco de limão em copo de medição de 2 xícara até que o açúcar se dissolva. Refrigere a mistura até ficar frio.
Etapa 4
Remova xícaras com mistura de maracujá congelado do freezer; Fique de pé na posição vertical na panela de muffin. Descasque um pouco de filme plástico em cada um. Despeje a mistura de goiaba no topo da mistura de maracujá congelado em xícaras, dividindo igualmente. Cubra com filme plástico, prenda com elástico e congele até ficar firme, pelo menos 4 horas. Faça adiante: Pode ser feito 3 dias à frente. Mantenha congelado.
Etapa 5
Usando uma tesoura, corte os copos de papel de Pops e sirva imediatamente.