Foto de Noah Fecks Punch Bowls me lembram momentos felizes. Os lindos vasos gravados são um símbolo de celebração. Eles têm uma sensação adulta e madura e revelam que alguém entende a vida e a arte do entretenimento. Quando sinto vontade de ter igreja ou reunir amigos, retiro a tigela. Minha primeira tigela foi um conjunto de Bodum College Bowl. A famosa escritora e historiadora Jessica B. Harris me presenteou com a peça central de sua mãe-eu a aprecio.
Informações da receita
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Colheita
Derrama 16
Ingredientes
Um abacaxi inteiro de 2 libras ¼ colher de chá de sal grosso ½ colher de chá de gengibre moído 1 colher de chá de açúcar mascavo 8 xícaras de água fervente 2 xícaras de hibisco deixa 1 ¾ xícaras de açúcar granulado 1 xícara de limão fresco (cerca de 3 limas) 1 ½ xícaras de rum branco (opcional) 4 ½ xícaras de gengibre ou 36 idosPreparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 400 ° F.
Etapa 2
Corte a parte superior e inferior do abacaxi. Em seguida, sente a fruta na vertical e corte as laterais. Vire o abacaxi no lado cortado ao meio.
Etapa 3
Corte em fatias redondas de ½ polegada. Polvilhe as fatias de abacaxi com sal, gengibre e açúcar mascavo. Coloque as fatias em papel manteiga ou Silpat (tapete antiaderente) na assadeira ou na panela da geléia. Asse por 25 minutos.
Etapa 4
Transfira as fatias de abacaxi para o Vitamix ou o processador de alimentos, pulse até que o líquido esteja solto e espumado. A fragrância será brilhante. Reserve.
Etapa 5
Coloque a água em uma estoque grande, em fogo médio-alto. Depois de ir a ferver, solte as folhas de hibisco. Cubra e deixe a bebida por 10 minutos.
Etapa 6
Misture o açúcar e desligue o fogo. Vamos esfriar completamente.
Etapa 7
Adicione o suco de limão, 2 xícaras de suco de abacaxi assado, rum e cerveja de gengibre. Mexa bem. Transfira para Punch Bowl.
Etapa 8
Coloque as bolas de sorvete de limão em Punch Bowl, se desejar. A mistura vai espuma levemente. O sorvete fará o soco um pouco mais doce.
