Holiday Hooch.
Muitas pessoas ainda consideram o luar como uma bebida destilada nas varas de ingredientes duvidosos e métodos ainda mais questionáveis. Eles estão errados. As versões modernas são muito diferentes do raio branco das údios. Basicamente, o uísque que não está embebido em carvalho, o luar pode adicionar intensidade brilhante e corpo a coquetéis sem cotovelar os outros componentes. Estes são três coquetéis para encorajá -lo a brilhar.
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Dança da lua
Pássaros
Gerente de barra Jake LaRowe, gerente de bar em Pássaros Em Los Angeles, criou esta bebida, cujo nome é uma homenagem à famosa música de Van Morrison, alguns anos atrás, quando ele estava tentando descobrir o que fazer com algumas garrafas de luar que ele estava pendurado no bar. O uísque de tempo gasta em madeira tende a suavizá -lo e suavizar as bordas, diz ele. Mas sem esse envelhecimento, o luar vem com a força total. LaRowe diz que o Moonshine se mistura especialmente bem com sabores de ervas e amargos, como apéritos, digestivos, amaros e vermute. Este coquetel no bar subterrâneo dos anos 50 é um doce e de ervas com um corpo inteiro do começo ao fim.
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Pow Pow
Kimpton
Patrick Barrett, o barman principal do Radiator em Kimpton Mason, de Washington, DC Toddy quente Porque ele acha divertido brincar com os vários sabores do luar na prateleira. Aqui, Chai acrescenta complexidade e completa dois ingredientes com sabor de maçã. Quanto ao luar tradicional sem sabor? Embora [ele] possa ser usado no lugar de espíritos como a vodka, acho que funciona ainda melhor como uma alternativa para espíritos mais complexos, como o rum sem idade, diz ele. Não tenha medo de experimentar e experimentar coisas novas.
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Holiday Hooch
Holiday Hooch.
El Cortez
O luar para este coquetel em A barra de salão no El Cortez Hotel de Las Vegas, é produzido nas proximidades Museu da máfia de purê de milho 100% de que distribuíram e mede uma prova de 100 rígidas. Bartender Randy Meyer olhou para Café irlandês Para inspiração para este inverno mais quente. Moonshine acrescenta uma queimadura de assinatura e, quando misturada com café produz resultados quaffable, diz ele.
