Este complexo coquetel do Bar Pro Austin Carson traz os sabores frescos de banana, água de coco e um chá de acasalamento de Yerba Smoked a uma combinação espiritual de bourbon, amaro e absinto.

Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 1 3/4 Oz Woodford Reserve Bourbon Double Oaked

  • 3/4 tomada Licor de banana

  • 1/2 Oz Angostura amargo

  • 1/4 Oz Bitters

  • 3/4 Oz Água de Côco

  • 1 traço absinto

  • 2 g Chá Mate

Passos

  1. Combine todos os ingredientes, exceto o chá em uma chaleira de chá elétrica na mesa.

  2. Deixe ferver e remova rapidamente.

  3. Coloque o chá em um filtro de chá e coloque o filtro sobre um vaso de vazamento.

  4. Despeje o coquetel quente sobre o chá e descarte o chá.

  5. Adicione um grande cubo de gelo a um vidro antiquado.

  6. Despeje lentamente a mistura quente sobre o cubo de gelo.

  7. Expresse uma torção de limão sobre o coquetel e descarte. Servir.

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