Image may contain Food Toast Bread and French Toast

Use qualquer mistura de bagas nesta compota simples e rápida. É ótimo com o torta de framboesa E sobre sorvete ou bolo de libra.

Tempo ativo: 5 min Começam a terminar: 5 min

Informações da receita

  • Colheita

    Faz cerca de 3 xícaras

Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga sem sal 1/4 de xícara de açúcar mascavo claro 2 colheres de sopa de suco de limão fresco 3 xícaras de bagas mistas (3/4 lb), como framboesas, amoras e mirtilos

Preparação

  1. Etapa 1

    Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo moderado. Misture o açúcar mascavo e o suco de limão até dissolver o açúcar. Adicione as bagas e cozinhe, jogando suavemente (tente impedir que a maioria delas se quebre), até que as bagas estejam quentes e os sucos comecem a ser liberados, 2 a 3 minutos.

  2. Etapa 2

    Sirva quente ou à temperatura ambiente.