Foto de Chelsea Kyle, estilo de comida de Rhoda Boone Não há desculpa para pular o café da manhã quando você pode tomar esse sanduíche de ovo leve e macio pronto em 5 minutos ou menos.
Nota de cozinheirosEsta receita foi desenvolvida usando um microondas de 1200 watts. Se a potência do seu microondas for menor, talvez seja necessário aumentar o tempo de cozimento.
Informações da receita
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Tempo total
5 minutos
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Colheita
Faz 1
Ingredientes
Spray de óleo vegetal antiaderente, óleo vegetal ou manteiga sem sal, 2 ovos grandes 1/8 colher de chá de sal kosher pitada de pimenta preta moída 2 colheres de sopa de cheddar 2 lâminas de cheddar 2 ou 1 muffin inglesa, biscoito ou servir), tostado 1/4 de abacate, molho quente ou pesto (para servir)Equipamento especial
Uma tigela ou copo de fundo liso, seguro para microondas, ou aproximadamente o tamanho do seu sanduíche.Preparação
Etapa 1
Pulverize dentro da tigela com spray antiaderente ou cubra levemente com óleo ou manteiga. Adicione ovos, sal, pimenta e 1 colher de sopa. água; Misture com um garfo até combinar.
Etapa 2
Microondas em 30 segundos altos; Você deve ver pedaços de ovo sólido flutuando em parte não cozida. Mexa delicadamente (isso ajudará o ovo a cozinhar uniformemente) e o microondas novamente 30 segundos ou até que o ovo leve dramaticamente. Adicione o queijo e continue a microondas até que o ovo esteja definido e que o queijo derrete, de 15 a 30 segundos. Usando uma pequena espátula, transfira a mistura de ovos para a fatia de torradas. Cubra com abacate, regue com molho picante ou pesto e cubra com a fatia de torrada restante. Sirva imediatamente.
