Biscoitos de trufa de chocolate derretidosJoy Wilson Mescook ligeiramente esses pedaços de dar água na boca para um efeito fundido.
Ingredientes
1/2 xícara de farinha para todos os fins 1/2 xícara de açúcar 1/4 de xícara de cacau holandês sem açúcar holandês Pó de cacau em pó de 1/2 colher de chá de pó de 1/4 colher de chá de sal de 1 colher de chá de café expresso em pó (opcional) 2 colheres de sopa de manteiga sem vedação 1 tspp, peças, temperatura da sala 1/3 xícara de pó) picada de chocolate picado 1 ovo 1 tspp.Preparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 375 ° com racks no centro e no terceiro superior. Faixas de linha 2 com pergaminho.
Etapa 2
Misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o sal e o pó de café expresso (se estiver usando). Esfregue a manteiga em ingredientes secos até que a mistura se pareça com a farinha de rosca. Misture o chocolate.
Etapa 3
Misture o ovo e a baunilha. Adicione a mistura de ovos à mistura de chocolate; Mexa com um garfo até que a mistura esteja levemente umedecida. Formar massa em uma bola; envolver plástico; Leve à geladeira 30 minutos.
Etapa 4
Modele a massa em bolas do tamanho de uma colher de sopa. Enrole cada um com açúcar em pó para cobrir; Coloque em lençóis 2 'separados. Asse até ficar apenas definido, mas ainda um pouco mal cozido, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar nas folhas 5 minutos; Transfira para prateleiras para esfriar completamente. Sirva quente.
