Image may contain Vase Plant Pottery Potted Plant Jar Drink Cocktail Alcohol Beverage Planter Herbs and Mint Sparklers de hortelã de mangaJohn Kernick

O café da manhã geralmente chega mais tarde quando você está de férias, então achamos que não há problema em se entregar a essa alternativa refrescante da Mimosa. É importante usar o néctar de manga puro aqui (embora possa não ser rotulado como 'puro'); O néctar misturado com outros sucos de frutas ou xarope de milho com alto teor de frutose torna a bebida muito doce.

Nota de cozinheiros:

A mistura de manga pode ser gelada, coberta, até 1 dia.

Informações da receita

  • Colheita

    Serve 6

Ingredientes

1/4 xícara de folhas de hortelã fresca compactadas 1 colher de sopa de suco de limão fresco 3 xícaras (24 onças fluidas) néctar de manga pura, refrigerado 1 (750 ml) garrafa moscato d'sti vinho espumante ou água espumante, enfeites gelados: lança de pepino e folhas de hortelã fresca

Preparação

  1. Etapa 1

    Esmague as folhas de hortelã com suco de limão em uma tigela com um pilão ou colher de pau até ficar machucado e começar a se quebrar. Misture o néctar de manga, depois esfrie, coberto, pelo menos 1 hora.

    Etapa 2

    Despeje a mistura de manga através de uma peneira em uma grande medida de vidro, descartando sólidos e despeje cerca de 1/2 xícara de mistura de manga em cada um dos 6 óculos (10 onças) e diminua com Moscato d'Asti (ou água com gás).