Three glasses and a pitcher of a watermelon juice and sherry cocktail with cucumber slices and ice cubes. Foto de Joseph De Leo, estilo de comida de Susan Ottaviano

Introduzir ácido e bolha em um coquetel de verão com kombucha. Essa bebida efervescente e viva tem o tipo de acidez de expansão que você não consegue se cansar, o que o mantém engajado e bebendo Swig após o SWIG. Combine isso com a doçura natural e o poder hidratante do suco de melancia e você também pode se chamar um especialista em autocuidado.

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Informações da receita

  • Colheita

    Serve de 6 a 8

Ingredientes

1 (750 ml) garrafa Fino Sherry 1 (375 ml) Kombucha Ginger Kombucha, como Health-Ade Ginger-Lemon 12 onças de suco de melancia fresca 5 fatias de pepino (sem sementes), além de mais para enfeitar cada vidro

Preparação

  1. Em um arremessador encheu a metade do gelo, adicione o xerez Fino, o gengibre kombucha e o suco de melancia. Cubra com mais gelo. Mexa para esfriar e incorporar ingredientes. Decore com fatias de pepino.

The cover of Reimpresso com permissão de Beba levemente . Copyright © 2022 por Natasha David. Fotografias Copyright © 2022 Kristin Teig. Ilustrações Copyright © Andrés Sim. Publicado por Clarkson Potter/Publishers, uma impressão da Penguin Random House. Compre o livro completo de Clarkson Potter ou Amazon .