Image may contain Spaghetti Food Pasta Dish and Meal Foto de Danny Kim, comida e estilo de suporte por Ali Nardi

Informações da receita

  • Colheita

    Serve 6

Ingredientes

1 libra de caranguejo de boa qualidade, colhido mais de 1 litro de cereja, 1 limão, zestado, suco 1 colher de chá de pimenta preta moída recentemente 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de salsa fresca picada, dividida 1/4 de xícara de azeite extra-virgin, mais a gosto 1 colher de chá de salto Kosher, mais um salário a mais de 1,5 kg de 1,5 kg de azeite de 1,5 kg, mais 1,5 km de azeite de 1,5 km de azeite, mais a 1/2 xícara de azeite, mais 1,5 km de azeite de 1,5 kg.

Preparação

  1. Etapa 1

    Combine carne de caranguejo, tomate, raspas de limão, suco de limão, pimenta, 1/2 xícara de salsa, 1/4 de xícara de óleo e 1 colher de chá. sal em uma tigela grande.

    Etapa 2

    Cozinhe o espaguete em uma panela grande de água salgada fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar al dente. Escorra, reservando 1 xícara de líquido para cozinhar macarrão e adicione à mistura de caranguejo. Mexa vigorosamente e adicione o líquido de cozimento de macarrão e o óleo conforme necessário para cobrir completamente. Tempere com sal.

    Etapa 3

    Transfira a mistura de massas para uma tigela ou prato e cubra com 2 colheres de sopa restantes. salsinha. Sirva imediatamente.