Fora do Viking Yurt no Park City Mountain Resort. Resort de Park City Mountain
Com as aves de neve do país descendo a Utah a cada inverno para o Festival de Cinema de Sundance e a temporada de esqui, você provavelmente pode se beneficiar de uma atualização sobre como beber em Utah. Porque, embora seja muito mais fácil obter uma bebida adequada no estado da colméia do que costumava ser, permanecem algumas peculiaridades incomuns que você deve conhecer.
Primeiro, as boas notícias: em 2009, o Estado desfez sua regra de clube privado muito mal mesquinho e frequentemente prejudicado. Antes disso, pedir uma bebida em Salt Lake ou Park City significava se submeter a um jogo bizarro de capa e punhal, no qual você tinha que ser convidado para um clube particular para absorver. Esses clubes particulares agora são chamados de bares, e há muitos bons.
No entanto, apesar dos recentes esforços de modernização e do relaxamento de suas leis de bebidas mais draconianas, alguns remanescentes do passado mais puritano do estado permanecem. Por exemplo, você só pode ser servido um onças e meia de espírito primário em um coquetel, com uma segunda onça permitida como um carro lateral apenas se for um espírito diferente do primário e for servido de uma garrafa marcando claramente esse espírito adicional como aromatizante. Além disso, apenas cerveja de até 4% do ABV está disponível no rascunho em bares (embora você possa encontrar as coisas mais difíceis em garrafas). Além disso, você ainda precisa pedir comida se estiver bebendo em um restaurante. E, finalmente, a nova lei de direção embriagada de Utah-que limita o conteúdo de álcool no sangue a 0,05%, o mais baixo do país-entrou em vigor no final de 2018.
No entanto, apesar dessas limitações, tomar uma bebida em Utah (especialmente em áreas mais cosmopolitas e para turistas em Salt Lake City e Park City) é a mesma que ter uma em qualquer outro lugar: você senta no bar e pede um. Com isso em mente, esses são os 10 melhores lugares do estado para fazê -lo.
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Um pós-ski no Shooting Star Saloon
Shooting Star Saloon
O bar mais antigo de Utah (e um dos bares mais antigos a oeste do Mississippi) está em operação contínua desde 1879 e tem o glorioso kitsch para provar isso. Com um interior descontraído no estilo de alojamento, decorado com painéis de madeira e animais de taxidermia, além de alguns toques antigos, como uma caixa registradora vintage, a primeira coisa que você notará sobre o Shoot Star Saloon é o número absurdo de notas de dólar que os patrocinadores gravaram no teto ao longo dos anos (o BAR Funcionários estimam o total de US $ 15.000). O salão familiar, apenas para dinheiro, somente em dinheiro, é cercado por resorts de esqui como Snowbasin e Powder Mountain, tornando-o uma excelente parada de après-ski para arremessadores baratos da Wasatch Ale local.
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Beba como um viking no yurt viking
Fotografia de Estabrook
Há jantares e, em seguida, há jantares gourmet de seis pratos servidos em um yurt de luxo apenas acessível por meio de um passeio de snowcoach de 23 minutos até 1.800 pés até o topo de Resort de Park City Mountain . Uma vez dentro do romântico Viking Yurt, no estilo do chalé (apenas aberto no inverno), é hora de descobrir a garrafa de vinho que você trouxe com você. Ou mergulhe em seu menu de bebidas pequenas, mas interessantes, com fotos de aquavit e coquetéis como o Ullr, uma mistura feita com pimenta e canela schnapps. Há também uísques do High West e cervejas para combinar com o seu banquete norueguês gourmet como pianista faz cócegas nas chaves em um piano de cauda de bebê.
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Sinto que você está em um seriado de TV no bar x e no bar de cerveja
Bar X
Qualquer noite de absorção em Salt Lake City normalmente começa no Bar X e sua irmã ao lado, a irmã, Beer Bar. Conhecida como um dos melhores lugares da cidade para obter um coquetel habilmente criado (e ver música ao vivo) desde a abertura de 2010, o Bar X aumentou seu jogo em 2014 com a adição de bar de cerveja, um espaço de garagem mais descontraído, bem iluminado e aberto de mesas de bancada longa e 150 cervejas. Beba o seu no movimentado pátio ao ar livre que compartilha com o Bar X e não deixe de combinar sua bebida com um lado de batatas fritas. Pontos de bônus: ambos os bares são co-proprietários da estrela da família moderna Ty Burrell (também conhecida como Phil Dunphy) e sua família do mundo real.
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Encha seu copo de vinho no BTG
BTG Wine Bar
O lindo bar de vinhos BTG, no centro de Salt Lake City, oferece 75 vinhos pelo copo (ou BTG), perfeito para todos, desde iniciantes de vinho, sem saber o que ordenar a aficionados por núcleos duros. As seleções vêm em amostras de duas onças, derramamentos de cinco onças ou garrafas, que variam de Prosecco italiano a Oregon Pinot Noir. Não passe as pequenas mordidas feitas para o emparelhamento de vinho, como almôndegas de pato e datas do presunto. Enquanto servem em grande parte uma multidão mais abotoada, o espaço descontraído continua sendo uma boa maneira discreta de começar sua noite antes de se envolver mais em sua aventura de bebida em Utah.
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Encontre seu poleiro na cobertura em nenhum nome salão
NO NOME SALOON
Qualquer pessoa que tenha pisado em Park City Institution Nenhum nome que o saloon possa atestar sua boa -fé como um dos melhores bares de Utah. A vibração dentro é ideal em qualquer dia do ano, seja repleta de turistas durante o Sundance ou mais escassamente povoada com moradores barbudos em uma noite de segunda -feira que se reúnem em meio à sua variedade de antiguidades para discutir suas últimas aventuras de esqui nas montanhas vizinhas. Mas a melhor parte do bar pode ser o seu pátio na cobertura, com vista para a Main Street, onde você pode estacionar sua cadeira ao sol enquanto conversava nos moradores ou mergulhando em um dos famosos hambúrgueres de Buffalo. O histórico edifício de estilo colonial espanhol é uma das estruturas mais icônicas de Park City, originalmente construída em 1905.
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Bata um bar de mergulho no Bongo Lounge
Bongo Lounge
Enquanto muitos apontarão você na direção de infame de Salt Lake City Lounge Twilite Ao procurar o melhor bar de mergulho em Salt Lake City, uma experiência mais abaixo do radar pode ser realizada no Bongo Lounge, um mergulho sem janelas, imprensado entre duas lojas de móveis no distrito de Sugar House de quadril da cidade, a sudeste de Downtown. Você ficará satisfeito em descobrir todos os seus itens essenciais da barra de mergulho: bebidas baratas, iluminação fraca, uma jukebox de qualidade, dardos, uma mesa de bilhar e um elenco interessante de personagens. Converse regulares no bairro na barra retangular ou pegue um estande elevado ao longo da parede nesta instituição somente em dinheiro que não mudou muito desde a abertura em 1952.
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Levante uma caneca no tanque de tanque
Tanque de cinta
Com a casa de Salt Lake County para mais da metade dos 350 bares de Utah, o restante dos 28 municípios do estado fica com comparativamente poucas opções para uma noite movida a bebida na cidade. Durante anos, a situação foi especialmente terrível no Condado de Utah, o segundo maior município do estado, que inclui Provo e é composto por mais de 80% de mórmons que abstém álcool. As coisas ficaram um pouco menos sombrias para os amantes de cerveja há muito negligenciados em 2016, quando a Strap Tank Brewing Co. de Springville abriu a primeira cervejaria do condado desde que a proibição dentro de um edifício projetado como uma réplica da fábrica original da Harley-Davidson. Aperte o espaço frio com tema de motocicleta para explorar um excelente cardápio de ales de 4% e cervejas mais fortes de sessões de sessão em forma de engarrafamento.
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Veja o melhor recurso duplo em Brewvies
Brewvies
O pub original de Cinema de Utah nasceu em Salt Lake City em 1997, com um segundo local aberto mais recentemente na vizinha Ogden. Sua premissa de emparelhar cerveja artesanal com filmes é simples, mas se mostrou altamente eficaz. O menu de pub de cinema Brewvies mostra os robustos de artesanato de Utah como épico, rocha vermelha, inquilinos, uinta e wasatch, além de nomes com os quais você pode estar mais familiarizado como Lagunitas e PBR, ao lado de coquetéis artesanais com temas de filme, como o Walter White e o Sr. Pink. Mas como nenhuma viagem ao cinema estaria completa sem comida, também serve um menu completo em estilo de pub, pesado em grampos de estação de cerveja, como pizza e hambúrgueres para combinar com essas bebidas. Os filmes exibidos nos locais incluem sucessos de bilheteria típicos de Hollywood, com os preços dos filmes mais baratos do que a sua experiência típica de teatro.
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Saboreie uma bebida no Big Beer Bar O''Shucks de Utah
O''Shucks
As escunas de 32 onças de 32 onças de cerveja, conchas de amendoim no chão, odores questionáveis-recompensados aos deliciosamente estranhos limites de O''Shucks. É um mergulho clássico do centro de Park City, cujos quartos próximos geralmente resultam em trocas interessantes com o elenco diversificado de personagens que freqüentam esse buraco de água, preenchidos por todos, desde vagabundos locais até turistas confusos. Há piscina e shuffleboard, mas a ação principal aqui é centrada nas escunas de cerveja, que vêm em uma variedade de opções. Para uma experiência mais familiar, o O''Shucks Experience, o bar oferece uma localização adicional de Park City em Quarry Village, ao norte da cidade, além de um posto avançado um pouco mais elegante no centro de Salt Lake City. Quando se trata de beber em O'Shucks, parece que os utahans não podem receber o suficiente.
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Faça uma destilaria em High West
Destilaria High West
O único esqui mundial e o gastro-distilaria, o popular local de Park City da High West é o local ideal para combinar uísque com uma refeição sofisticada de bifes e costeletas de porco dentro de um espaço encantador cujo histórico antigo estilo de loja general oeste é o material de thrigysy Instagram Dreams. No entanto, a destilaria outrora obscure de Utah se tornou uma potência regional nos últimos anos, com um segundo local de cabana para jantares de Fixe Prix em Park City, outro local no aeroporto de Salt Lake City e seu local de destilaria na vizinha vantagem, que também está aberta para passeios e degustações. Nomeado Destiller of the Year por Advogado de Whisky em 2016 e vendeu o mesmo ano para marcas de constelação por US $ 160 milhões, High West é claramente a destilação de King of Craft de Utah.
