A squat shot glass sits on a black and gray surface, the background is dramatically black. The shot glass holds a layered drink of yellow Galliano, dark brown espresso and a float of white cream.

Os tiros em camadas são um pouco de relíquia. Uma vez que a altura da moda de coquetel (ou pelo menos bastante moderna em algum momento da década de 1990), eles desapareceram em uma relativa impopularidade, exceto para o clube ou festa ocasional. Não há nada inerentemente errado em camadas de ingredientes em vez de misturá -los, e isso pode criar uma imagem impressionante - um truque divertido que impressionará as pessoas com suas habilidades. O tiro quente já foi uma bebida em camadas, uma mistura cafeinada de inspiração italiana.

O tiro quente depende da qualidade de seu café expresso, em primeiro lugar. O uso de grãos de café pré-fundado e comprado na loja não levará à melhor versão de degustação da bebida. Em vez disso, é melhor comprar em uma cafeteria ou torrefador local e triturar os grãos. Também não é aconselhável comprar um tiro de café expresso de um café e fazer a bebida com isso, pois perderá rapidamente seu crema, sem mencionar seu calor. No entanto, se você não tiver um fabricante de café expresso, mas ainda está interessado em fazer o tiro quente, certifique -se de se mover rapidamente. E peça seu café expresso o mais próximo possível de quando fizer a bebida.

O único licor no tiro quente é Galliano, um licor de ervas italiano com notas pesadas de anis e baunilha. Se você tem uma garrafa sentada para o tiro quente, provavelmente é porque você a comprou para fazer a progênie mais famosa do licor, o Harvey Wallbanger . Se você não conseguir terminar a garrafa com o tiro quente, Existem outras aplicações .

Finalmente, a bebida é coberta com um carro alegórico de creme de leite. Se você está fazendo esta bebida para alguém que não participa de produtos lácteos ou, por qualquer motivo, não queira usar creme, você pode substituir uma alternativa como leite de amêndoa ou leite de soja. Mas lembre -se de que, com menos gordura, o leite alternativo provavelmente também não flutua e pode potencialmente marcar a aparência elegante e em camadas.

Quando se trata da aparência em camadas, não é tão difícil quanto parece inicialmente. A técnica mais eficaz é usar um bico de vazamento e derramar suavemente e lentamente o líquido na parte de trás de uma colher de barra mantida logo acima da superfície da camada anterior. Depois de um pouco de prática, você deve estar construindo tiros em camadas com facilidade e brisa - o melhor para impressionar seus convidados.

O que Galliano bottle Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 1/2 onça Galliano o autêntico

  • 1/2 onça Espresso

  • 1/2 onça Creme de leite

Passos

  1. Coloque cuidadosamente os ingredientes em um copo de tiro, começando com o Galliano, depois o café expresso e, finalmente, o creme de leite.

Harvey Wallbanger cocktail Harvey Wallbanger 427 classificações Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!