Tulos caseiros para cães

Quando decidi atualizar uma receita caseira de tratamentos para cães dos arquivos do EPI, fiquei chocado com a entrada mais popular. Desde que foi removido do site, ele foi feito com muitos ingredientes que agora sabemos que não são tão bons para a digestão de um filhote. Ainda assim, eu usei esse arquivo Gourmet Receita como uma inspiração para a proporção de ingredientes nos meus biscoitos de cães de atualização, trocando coisas que eu sabia que meu filhote gostaria - e espero que o seu também.

As guloseimas crocantes começam com a farinha de trigo integral, cheia de nutrientes que podem beneficiar a dieta de um cão. No entanto, nem todos os cães toleram trigo; consulte seu veterinário. Se o seu bebê de pele for avesso, use uma medida igual de farinha de aveia. A farinha de arroz integral acrescenta cálcio, folato e zinco, ajudando as guloseimas a manter sua textura seca e semelhante a biscoitos para que você possa armazená-las por várias semanas.

Em seguida, adicionei aveia à moda antiga, uma ótima fonte de fibra. A aveia também pode promover uma pele e revestimento saudáveis, graças às vitaminas B e ácidos graxos essenciais. Você pode usar aveia rápida em uma pitada (não aromatizada!), Mas a variedade enrolada dá aos guloseimas mais textura, o que significa mais mastigação (ou seja, bom para a digestão). Quanto aos ingredientes molhados, o maçã é uma opção rica em fibra e vitamina-certamente usará 100% de frutas sem adição de açúcar, artificial ou não. (Alguns adoçantes artificiais, como o xilitol, podem ser fatais para os cães.) E um ovo acrescenta proteínas e coesão.

Eu gosto de usar Gouda para seu aroma-ele leva meu cachorro a um frenesi, mas qualquer queijo semi-firm, como cheddar ou suíço, funcionará. Salsa e hortelã refrescam a respiração do seu cachorro e são ricos em antioxidantes,

Conjunto de cortadores de biscoitos para cães: cortador de biscoitos em forma de osso de cachorro e molde de biscoito em forma de pata de cachorro-molde de biscoito em forma de

Informações da receita

• Tempo total

  40 minutos

• Colheita

  Faz 8 a 10 dúzias de guloseimas

Ingredientes

Preparação

1. Etapa 1

   Se estiver usando um processador de alimentos: Pulso 1 xícara (113 g) farinha de trigo integral , ¾ xícara (96 g) Farinha de arroz integral , ¾ xícara (76 g) aveia laminada à moda antiga , 1 colher de chá. fermento em pó , ½ colher de chá. semente de erva -doce moída , e ½ colher de chá. gengibre moído em um processador de alimentos para combinar (cerca de três pulsos de 1 segundo). Adicionar 1 xícara (4 oz.) Gouda ralada ou cheddar afiado , ¼ xícara de folhas de salsa encaracolada e caules tenros, embalados , e ¼ xícara de folhas de hortelã, embaladas , e pulse to incorporate (two to three 1-second pulses). Add ¾ xícara de maçã sem açúcar e 1 ovo grande , e pulse until a coarse dough forms, about 20 seconds. (You can roll out dough right away, but it’s much easier to work with it if you let it chill first.) Divide dough into two rounds e wrap each in plastic, or place in separate resealable containers, e refrigerate for at least 30 minutes e up to 24 hours.

   Se não estiver usando um processador de alimentos: Bata 1 xícara (113 g) farinha de trigo integral , ¾ xícara (96 g) Farinha de arroz integral , ¾ xícara (76 g) aveia laminada à moda antiga , 1 colher de chá. fermento em pó , ½ colher de chá. semente de erva -doce moída , e ½ colher de chá. gengibre moído em uma tigela grande para combinar. Adicionar 1 xícara (4 oz.) Gouda ralada ou cheddar afiado e toss to coat the cheese. Finely chop ¼ xícara de folhas de salsa encaracolada e caules tenros, embalados e ¼ xícara de folhas de hortelã, embaladas ; reserve. Crie um poço no centro da mistura de farinha. Adicionar ¾ xícara de maçã sem açúcar e 1 ovo grande Para bem e misture com uma colher de pau, trazendo farinha para o centro até combinar. Dobre as ervas picadas. (Você pode lançar a massa imediatamente, mas é muito mais fácil trabalhar com ela se você deixar esfriar primeiro.) Divida a massa em duas rodadas e envolva cada uma de plástico ou coloque em recipientes selvagens separados e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos e até 24 horas.

   Etapa 2

   Coloque as prateleiras nos terços superior e inferior do forno; Pré -aqueça o forno a 350 °. Linha dois assadeiros de 18x13 'com pergaminho. Trabalhando com uma bola de massa de cada vez, role a massa em um levemente enfurecido superfície com um enfurecido Rolando, transformando frequentemente, em uma massa redonda, divida a massa com as mãos em ½ 'de bolas, depois transfira para assadeiras preparadas e use o fundo de um vidro enfarinhado ou um copo medidor para achatar.) Repita com a segunda peça de massa. Combine restos de pedaços de massa e reencesa para cortar mais guloseimas para cães.

   Etapa 3

   Asse guloseimas para cães, girando as folhas da frente para as costas e de cima para baixo na metade, até que o queijo borbulhe e as guloseimas tenham escurecido ligeiramente, 12 a 15 minutos.

   Faça adiante: As guloseimas para cães podem ser assadas, resfriadas e armazenadas à temperatura ambiente em um recipiente hermético por até 3 semanas ou congelado por 3 meses.