A romã é uma fruta histórica, com o nome de nome na mitologia da Bíblia e grega. Doce, azedo e vermelho brilhante, a fruta de pele grossa é um delicioso deleite, se você come os arils (as sementes comestíveis) que encontra dentro ou suco-as. Mas não se esqueça da aplicação do romã em coquetéis. Seu sabor único funciona com uma variedade de licores e durante todas as estações, maspurando bebidas de uísque invernal, bebidas de gin de verão e tudo mais.
O coração de Pom é uma variação simples no clássico Margarita Isso adiciona suco de romã à Santíssima Trindade de Tequila, Licor Orange e Lima. Extraia esse suco direto da fruta crua para uma dose extra de romã ou pode comprar uma versão engarrafada de alta qualidade e obter bons resultados.
A bebida exige a tequila Riazul Plata, uma expressão que é feita nas terras altas de Jalisco e envelhecida por 15 dias em barris de carvalho neutro. Em vez de adicionar as notas de baunilha, caramelo e especiarias de Oak ao licor, os barris completam o novo caráter de agave da tequila e os detalhes da terra.
Cointreau e suco de limão se fundem para criar equilíbrio doce e azedo, enquanto o suco de romã traz sua própria mistura de sabores doces e azedos. O resultado é um coquetel refrescante e suculento que assume o tom vermelho do romã e o gosto rico sem sacrificar sua credibilidade como quase-margarita. Decore o coração de Pom com alguns arils, se você tiver alguns e desfrute de um lanche saboroso a cada gole.
Mistura de romã para tentar agora Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)Ingredientes
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2 onças Riazul Plata Tequila
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1 onça Cointreau
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1 onça suco de romã
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1 onça suco de limão, espremido na hora
Passos
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Adicione a tequila, o cointreau, o suco de romã e o suco de limão em um agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.
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Coe em um cupê ou copo de coquetel.
