Photo of a Hanky Panky in a coupe glass with an orange twist. Foto de Cristian Barnett

Este coquetel clássico feito com gim, vermute doce e saminente amargo foi criado pela primeira vez na década de 1920 por Ada Coleman, barman chefe do bar americano do Savoy Hotel em Londres, e nomeado o ator Sir Charles Hawtrey (mas não o de um dos Continuar Filmes de fome).

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 1 coquetel

Ingredientes

1½ oz. (45 ml) Gin 1½ oz. (45ml) Vermouth Sweet 2 traços de Fernet-branca de casca de laranja, para servir

Preparação

  1. Mexa o gin, o vermute doce e a fern-branca com gelo até ficar gelado. Coe em um copo de coquetel gelado. Torça uma faixa de casca de laranja sobre a superfície da bebida e adicione ao vidro como enfeite.

Reimpresso com permissão de Gin: O manual por Dave Broom, Copyright © 2015. Publicado por Mitchell Beazley. Compre o livro completo de Amazon .