Milho grelhado com molho de churrasco de mel

É difícil imaginar algo melhor do que as orelhas recém-colhidas de assadeira de milho para a bondade marrom-dourada na grelha. Um sabor do nosso molho de churrasco de mel e mel e você estará se perguntando por que você sempre grudou na manteiga. Este molho doce e picante transforma os produtos básicos da estação em um favorito de destaque e beija-chamas.

Nota do editor: Esta receita faz parte de Gourmet's Menu moderno para um churrasco de quatro de julho. O cardápio também inclui camarão grelhado com molho de churrasco com mel e bolo de sorvete vermelho, branco e azul.

• O milho pode ser escalado 2 horas à frente.
• Se grelhar tanto o milho quanto o camarão grelhado com molho de churrasco com mel grelhar primeiro o milho, mantenha-o quente em uma bandeja vagamente coberta de papel alumínio. Se você estiver usando carvão de madeira, não deseja mais de uma camada de carvão para o milho, porque mais fará com que ele queime antes de cozinhar. Quando o milho estiver pronto, adicione mais carvão para grelhar o camarão.

Informações da receita

• Tempo total

  1 hora

• Colheita

  Faz 8 porções

Ingredientes

Preparação

1. Etapa 1

   Prepare o molho de churrasco de mel e mel e divida igualmente em duas tigelas.

   Etapa 2

   Prepare a grelha para o cozimento de calor direto em carvão médio (médio-alto para gás); Consulte Procedimento de grelhar. .

   Etapa 3

   Regue o milho com óleo em uma assadeira grande e polvilhe uniformemente com sal. Esfregue levemente o óleo e o sal no milho.

   Etapa 4

   Greta a óleo, depois grelhe o milho (coberto apenas se estiver usando gás), girando com frequência, até dourar levemente e macio, 6 a 8 minutos. Mova o milho para diferentes posições na grelha se houver manchas quentes. Escove o milho com um pouco de molho preparado e grelhe, girando, até o molho quente, de 1 a 2 minutos. Sirva com molho reservado.