Invented by Ernest Hemingway, one of the 20th century’s most celebrated and prodigious drinkers, the Green Isaac’s Special first appears in the writer’s novel Islands in the Stream: Where Thomas Hudson lay on the mattress his head was in the shade cast by the platform at the forward end of the flying bridge where the controls were and when Eddy came aft with the tall cold drink made of gin, lime juice, green coconut water and chipped ice with just enough Angostura Bitters Para dar uma cor rosa e enferrujada, ele segurou a bebida na sombra para que o gelo não derreta enquanto olhava para o mar, escreve Hemingway.
Esta receita é retirada de Philip Greene's ' Ter e ter outro: um companheiro de coquetel de Hemingway , 'que mistura receitas, anedotas e informações biográficas sobre o famoso romancista.
Tostrando Ernest Hemingway
Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada) Ingredientes
-
2 onças Londres seco Gin
-
4 onças Água de coco sem açúcar
-
1 onça suco de limão, espremido na hora
-
3 traços Angostura Bitters
-
Decore: cunha de limão ou descascar
Passos
-
Adicione o gin, a água de coco, o suco de limão e os bitters em um agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.
-
Despeje, sem tensão, em um copo de bola alta.
-
Decore com uma cunha de limão.
